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第五十章 摸田螺（第2页）

“没石壁就没洞穴，没洞穴鱼摸起来就麻烦喽。”

鱼蛋道，“一般我们都是潜到水底，人向前缓缓游动，同时双手贴着泥面扫来扫去，碰到鱼了，就抓住它……但鱼在泥面上根本就没有束缚，这样抓起来就难喽，技术不行根本就抓不到鱼。”

“鱼蛋你抓鱼还挺厉害的吗。”

洛辉由衷夸赞道。

鱼蛋谦逊地道，“也不是很厉害了。

我三岁会游泳，四岁就会抓鱼了。

五岁那年，我抓到最大的鱼是一条两斤多的鲤鱼。

就在一个多月前，我就在这眼塘里抓到条五斤多的麻点大头鱼。”

洛辉听完睁大了眼，靠，这小子的徒手抓鱼史不得了啊，都可以书写成传奇了。

他今年才六七岁就能抓五斤多的雄鱼，年纪要是再大个几岁，那岂不是十几二十斤的鱼也要毙于他的手下？

师徒两人一边聊着天，一边摸着田螺。

对于抓鱼，两人都没有刻意去抓，摸田螺才是正道吗，只有在碰到石洞的时候，才顺便把手捅进去，有鱼就逮出来，没鱼就继续摸田螺喽。

鱼蛋的桶里很快就有了大半桶田螺，鱼也抓了七八条。

而洛辉的盆里亦有了半桶田螺左右，至于鱼吗，也有六七条。

其实石洞里的鱼，就像鱼蛋说的还真是不难抓，手一捅进去只要里面有鱼基本上它就是死路一条。

两人继续边聊天边摸田螺，鱼蛋的盆装满了，放到岸上去接着帮洛辉摸，很快洛辉的盆也装满了，师徒俩开始打道回府。

“鱼蛋，今晚上来我家吃饭啊。”

洛辉诚意邀请道，对这个便宜徒弟，他是越来越喜欢了。

“好的，我回去后给爷爷奶奶煮好饭菜，把事情做完，就过来。”

鱼蛋点点头答应道。

“……”

洛辉回到家里，苏文静正在教妞妞下跳棋，小黑小白还有小刺都像模像样地在边上观摩着。

两人看到洛辉端回来的满满一盆田螺还有几只鱼，都很是高兴，停止下棋，过来帮手。

洛辉提着桶子去了厨房里，把田螺倒出一大半来，告诉她们要怎么做怎么做，自个则弄嗦螺的事情去了。

一般来说刚从水里摸出来的田螺，是不宜直接用来做嗦螺的，因为田螺肉是缩在壳里的，壳里面会有不少泥污之类的东西，而嗦螺又是整颗田螺一起炒的，这样吃起来就脏了。

不过洛辉有办法，他先把田螺洗了两道，再用手狠狠地搓了两道，把田螺壳表面的东西搓掉。

接着打一盆清水，放几大勺子盐。

放盐的目的，正是为了让田螺把壳内的污物给吐了出来。

做嗦螺的田螺任它们泡在盆里，那边苏文静和妞妞的田螺也煮好了，洛辉便搬了条凳子，用针和她们一起把螺肉从壳里挑出来。

田螺壳大肉小，大半盆田螺，就挑了一菜碗不到的螺肉，不过已经足可以让大伙儿美美地吃上一顿了。

苏文静拿着螺肉去洗，洛辉则开始正式捣鼓嗦螺，这玩意在有钱人眼里难登大雅之堂，但在今晚，它才是真正八仙桌上的主角。