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第二百五十三章 酱油

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母鸡的颜色鲜嫩,一旁放着枸杞芍药等东西,那枸杞的红在鲜汤里格外的显眼。

    “快,赶紧吃吧。”

    柳月儿先是夹起了一块白切鸡,鸡肉很嫩,酱汁偏辣,却又带着一丝的甜味,这甜味非但不矛盾,反而和其他的味道相结合,加上鸡肉爽嫩的口感,让她忍不住的眼前一亮。

    后面的几道菜,她每一个都尝了一遍,已经可以基本断定这家菜馆一定是京城里面顶尖的。

    首先,每一道菜的原料都是最好的,不管是鸡还是鱼,哪怕是牛肉,应该都是精心挑选的,不是街上随便买的。

    还有便是做菜人的厨艺,每一个味道都控制的刚刚好,不咸不淡,给她一种很精准的感觉,就连火候都是一样的。

    果然,京城里还是人才多。

    见见世面才知道自己的不足。

    程小玉正吃得开心呢,突然放下碗筷,拍了一下脑袋:“我想起来在哪儿听说过了!”

    “什么?”柳月儿吓了一跳,也放下了筷子,看着程小玉。

    “你们刚刚说的那个珲春阁,我之前听说过!”程小玉说着,看了一眼婷婷,小孩子正在啃着鸡腿,完全忘我的状态,她才刻意放低了声音,轻声说:“我听婷婷的爹提起过。”

    “珲春阁是天下第一的饭店,不管是装饰还是各方面,听说老板是皇家的人,那里面的厨子都是世袭的,一代传一代,每一代只传厨艺最顶尖的那个人,不管是食谱还是其他方面的都绝对不会传给第二个人知道的。到了如今,都不知道是第几代了!反正这家饭店只要是做厨子的应该都知道,毕竟太有名了,对于很多人来说,只是进去吃一顿都是奢侈的,而且平民百姓们根本进不去的!”

    “此话怎么讲?”柳月儿继续问。

    “我听说这珲春阁是需要提前约的,需要报自己是谁,一般的平民连约的资格都没有,只有那些达官贵人,或者很有钱的商人才能约。”

    柳月儿点了点头,大概知道了珲春阁是怎么一个操作。

    其实就相当于是一个皇家人开的奢侈的饭店,进去吃饭都需要提前预约,这些预约的人还得和饭店的地位相一致,让那些尊贵的客人体验到自己身份的高贵,而且也让饭店的人少接待一些消费低的人。

    这个做生意的还真是精明。

    “那这个岂不是很贵了?”

    “听说一桌菜都要十几两银子呢!”

    柳月儿诧异的拿起了筷子:“赶紧吃,咱们今个不是吃菜呢,是吃银子呢!”

    她说完,自己也笑了。

    其实她觉得吃饭做饭这种事情,尤其是吃,是个人都喜欢吃,其他的事情需要分个三六九等,吃饭这事情上,大家都一样。

    何必要区分一下身份,仿佛有些东西只有皇室的人能吃,有些东西寻常百姓偏偏就吃不得。

    想到这里,她瞬间想到了之前的一个东西。

    酱油!

    如果她记得没错的话,如今的酱油只能在皇室或者地位极高的大臣家使用,而酱油的酿法也比现代的时候复杂的多,因为用料昂贵,所以才会没有普及到各个地方。
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