第1524章 摸鱼外卖的独特商业模式

外，摸鱼外卖也并不像宅居外卖这些平台公司一样，对利润率有极高的诉求。在一些大城市，宅居外卖对商家的扣点已经达到20%了，而且这个数字未来说不定还会继续提升，因为宅居外卖是以利润率为第一目标进行追求的。”

    “但摸鱼外卖不一样，对裴总而言，利润率从不是第一目标。我们追求的是：菜品口味的提升、覆盖率的扩大、实实在在地为顾客和快递小哥提供便利。”

    “在未来，我们也会放开商家对摸鱼外卖这个平台的加盟，可以共享遍布全国的摸鱼外卖门店的配送资源。在这里，我代表摸鱼外卖向大家承诺两件事。”

    “第一，摸鱼外卖作为平台，商家抽点永远不会高于5%！”

    “第二，我们会认真考察、审核加盟平台的商家，并不定期抽检，确保平台上的外卖让大家吃得安心！”

    接下来，芮雨晨又来到摸鱼外卖的后厨以及美食实验室，介绍了一下内部的情况。

    干净整洁的后厨、环保的厨余垃圾处理器，这些都是之前电视台已经拍摄过的，只不过现在又有了一些细微的变化，给人的感觉更好了。

    这不仅仅是在向观众展示摸鱼外卖的健康、卫生，也是一种暗示。

    观众们自然会想，宅居外卖的那些商家，后厨会是什么样子的？

    这一想，很多可怕的画面就自然而然地浮现在脑海中了。

    不仅如此，以后顾客再在宅居外卖上看到便宜的外卖时，也不会只看到便宜的价格，而是会联想到它背后所代表的的含义。

    以后这个补贴是不是就消失了，会回归原价？

    这么便宜的外卖，是不是通过偷工减料、甚至是用外卖包做出来的？

    就算是同一家店，外卖和堂食的饭菜不一样也是挺常见的吧？这种怀疑完全合理。

    而且，摸鱼外卖还有一个终极大杀器，就是放开其他商家的加盟！

    在低抽成模式下，只会有两种结果。

    第一种，差不多的食物，在摸鱼外卖上便宜、在宅居外卖上贵。

    这就不用说了，肯定会选择摸鱼外卖。

    第二种，差不多的食物，在摸鱼外卖上贵、在宅居外卖上便宜。

    这个时候，顾客反而会怀疑，宅居外卖凭什么比摸鱼外卖还便宜？是降低了抽佣吗？那应该不太可能。

    也许，同一家商家，在摸鱼外卖上卖的跟宅居外卖上卖的不是同一种食物呢？就算看起来一样，但用料、食材之类的又看不出来。

    还是要选择摸鱼外卖！

    摸鱼外卖有实体店和独特的餐品作为支撑，又有强大的口碑，让宅居外卖根本无法在短期内通过价格战把它挤垮。

    而摸鱼外卖的低利润率，又会始终给宅居外卖一个锚点，让它根本无法放开手脚去肆意压榨三方利益、追求高利润。

    一旦舆论趋势形成，摸鱼外卖自然就跟逆风物流、托管健身房、树懒公寓一样，立于不败之地！

    当然，这样做也有副作用，就是摸鱼外卖以后再也不能像宅居外卖一样，做那种垄断平台躺着赚钱的美梦。

    但是这又无所谓，不论是摸鱼外卖的负责人还是裴总，都压根没考虑过这条路。

    也正是因为如此，腾达才能立于不败之地！

    终于，录制结束了。

    芮雨晨摘下麦克风，长出了一口气：“呼，我的表现还行吧？”

    孟畅点点头：“很好。回去这个视频再稍微剪一剪，差不多就到位了。”

    “不过这个视频不太好立刻发，托管健身房的那一期视频的热度还没到最顶，现在发第二期会稍微影响传播度。还是等托管健身房的那期视频开始下滑以后，我们再找个合适的时机发第二期。”

    “这样才能起到最好的效果，打在宅居外卖的软肋上！”

    芮雨晨表示赞同：“这些你来统筹安排吧，没人比你更擅长这个了。”

    俩人又随意闲聊了几句，现在腾达各部门的负责人都已经把孟畅当成是自己人了，非常信任。

    之前大家都觉得孟畅过于顽劣，跟腾达的价值观格格不入，都不认为裴总能把他给扭过来。

    但裴总就是这么牛逼，硬生生把孟畅给扭过来了！

    就挺离谱的。

    芮雨晨拿出手机，本来是想看一下负责人群的情况，却突然发现有一条通知。

    “负责人……下基层？？？”