冯若若小厨娘叙述,她如何在厨房里带着爸爸妈妈做早餐时,冯一帆去把餐馆的前门给打开。
让在隔壁排队买锅贴的人,可以进入到苏记里坐下来吃早餐。
而在开门不久,庄道忠老爷子就来到了苏记。
一进门,看到石晋斌在苏记里坐着,庄道忠立刻说:“好啊,你这个石晋斌,都已经来了,也不说过去看看我,你就在苏记躲着了?
我要是不来的话,你是不是不打算去看望一下我这个师叔了?”
石晋斌看到庄道忠进门,顿时乐呵呵站起身打招呼:“师叔,您不是常说,咱俩年龄差的不多,让我叫您老哥来着吗?”
听到这话,庄道忠顿时乐了起来:“行啊,在这等着我老头子是吧?”
石晋斌赶紧笑着说:“岂敢岂敢,师叔您快点来坐下,还没吃早饭吧?刚好可以尝一尝今天我们家若若小宝贝的手艺。”
庄道忠闻言顿时有些惊讶:“哦?今天早上是若若做的啊?”
冯若若也是骄傲地站起来说:“太姥爷,今天是若若和爸爸妈妈一起做的,若若帮爸爸妈妈一起包了馄饨,你要尝尝吗?”
庄道忠笑呵呵说:“那当然是要尝尝我们若若的手艺啦。”
等庄道忠坐下来,冯一帆也是赶紧去后厨,把汤给热一下,专门给老爷子下了一碗馄饨搭配面条,浇上他准备的番茄汤汁端出来。
庄道忠看到面前这一碗,形似饺面,但实际上又不是饺面的番茄馄饨面,嗅着扑面的香味,不禁赞叹:“嗯,真的好香啊。”
赞叹过后,庄道忠用勺子舀起其中的一颗馄饨,放在嘴边轻轻吹了吹。
等吹凉了一些,老爷子张口把馄饨给吃下去。
馄饨吃到口中,味道上其实并不算是多么突出。
但是淡淡的咸味,搭配上番茄的酸甜,还有肉馅和虾仁本身的鲜香,复合的味道咀嚼之中在口中扩散开。
一瞬间,就像是一把钥匙,在这个早晨把身体给唤醒。
真的要说多美味,实际上这么一碗番茄馄饨面,并不会有太多惊艳的美味。
但是这样一碗面在早上吃,确实是非常的合适。
冯若若看着太姥爷吃下了馄饨后,马上笑嘻嘻问:“太姥爷,你觉得好吃吗?”
庄道忠自然明白,这个馄饨应该是冯一帆调配的馅料,小姑娘可能也只是动手包了一下,但是看到小姑娘开心的样子,他也还是予以鼓励。
“嗯,很好吃啊,这是太姥爷吃过最好吃的馄饨。”
冯若若听了之后马上开心拍手:“好棒呀,太姥爷也觉得好吃呢。”
接着,冯若若自己想太姥爷主动招了出来:“太姥爷,若若悄悄告诉你啊,其实这个馄饨都是爸爸和妈妈做的,若若就包了几颗,因为若若的手太小啦,包不了的。”
庄道忠微笑着回应:“好的,太姥爷知道啦,但是太姥爷还是觉得若若很棒,等若若长大了之后,可以好好跟爸爸学。”
冯若若听到太姥爷这样说,笑嘻嘻地点点头:“好呀好呀,以后若若长大了,跟爸爸和姥爷好好学,然后再做给太姥爷吃。”
老爷子听的是非常开心,虽然如今已经八十多的庄老爷子自己也不知道,能不能等到吃冯若若做的菜,但依然还是非常的开心。
大家一同乐呵呵把早饭吃完,冯一帆领着妻子和女儿进后厨去收拾。前边交给母亲卢翠玲守着。
至于三位老爷子,则是坐到了餐馆的角落里,开始商议真正重要的事情。
庄道忠依旧是首先开口:“石头也来了,我想你也应该知道事情经过,现在距离儿童节还有两天,不知道你们这边准备的如何了?”
石晋斌自信回答:“放心,我们这边早就准备好了,各种食材我也已经找人开始往这边送,保证不会有任何问题。”
庄道忠点了点头:“嗯,你们准备好了就行。”
石晋斌接着又问:“师叔,苏澜馨他们那边的比赛准备的如何了?”
庄道忠听到石晋斌问比赛的事情,也是大致说了一下富景楼比赛的准备情况。
“那边现在宣传已经做出去了,接下来的时间,是全省各地海选的时间,这个海选的过程不会直播的,之后应该会放出剪辑过后的海选现场。”
说到这里,庄道忠又说:“对了,这几天富景楼那边的海选也开始了,你们如果有时间的话,也可以去那边看看。”
对这种厨艺比赛,石晋斌向来是不怎么感冒,尤其是这种掺杂了太多商业性质的比赛。
“一个海选有什么好看的?说不定还有不少非专业的厨子去参加呢。”
庄道忠笑了笑说:“石头啊,这次的比赛意在推广苏省菜系中的经典菜肴,本来就是允许非专业的厨师参加的。”
说到这,庄老爷子又补充一句:“而且我告诉你哦,还真的有不少专业的厨子去参加海选。”
石晋斌听了师叔的话,原本不屑一顾的观念瞬间有了改观。
“哦?原来是这样啊?那我觉得让民间高手参加是对的,可能有些经典菜肴,民间的一些做法会给我们不少启示。”
庄道忠微笑着点头:“对喽,石头你这话说的,才像是一位大师。”
石晋斌笑了笑说:“师叔,您就别埋汰握了,我哪里是什么大师啊?真正的大师,在我心目中只有我师父和您这样的泰斗,才能算得上是大师。”
庄道忠听到这样的恭维,自然是不为所动,笑了笑对石晋斌说:“石头啊,说起来我们两个年龄相差不多,所以就不用说这些恭维的话了。”
接着,庄道忠又继续说:“今天来呢,一来是看看你们准备的如何?二来是,我觉得你和锦荣应该去富景楼看看。”
这话让苏锦荣和石晋斌两人有些意外。
庄道忠接着说:“虽说这次我们没有任何限制,甚至是一些普通人,只要有厨艺也都能参与,但海选上还是不乏一些厨艺高手。
你们两个老兄弟去看看,或许某个受到了你们指点的年轻人,将来就会有出息。”
石晋斌和苏锦荣对视一眼,然后代表苏锦荣问:“师叔,您的意思是,让我们现场收徒吗?”
庄道忠摇头:“哪里能说到收徒那么正式?我是觉得,你们去看一看,遇到有缘年轻人提点两句,... -->>
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