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第592章 从头学起(第二更)

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,然后再去切片、切条、切丁。”

    被苏锦荣提醒后,宁诚很快明白过来,又去洗了一个新的胡萝卜开始。

    这次他按照苏锦荣所教的办法,先把胡萝卜给修成一个长方形。

    只是因为刀工不好,宁诚修了半天,最后一根胡萝卜也没有剩下多少。

    宁诚却还是很认真去尝试切片。

    第一片,依旧还是一边厚一边薄。

    第二片,终于算是有些像样了。

    第三片,又没有能够拿稳刀,结果又是偏了,还是一边厚一边薄。

    ……

    宁诚就这么修修补补,最终也算是剩下了两片算是像样的。

    接着宁诚就开始尝试切成长条。

    学着冯一帆方法,把两片堆叠起来,宁诚很小心地下刀去切。

    切下第一刀,宁诚瞬间就明白自己又要重新来过。

    因为一刀下去,切出来的胡萝卜条,两段的粗细都完全不一样,一刀下去就直接偏了,一边粗一边细。

    宁诚这一刻还真的是有一点点气馁,没有想到切个菜都这么难?

    但是短暂的气馁过后,他又去筐里拿出一根胡萝卜,洗好了之后重新开始。

    就这样一整个下午,宁诚一遍一遍的切,菜墩子上胡萝卜可真的是越堆越多了,但是他始终没能切出冯一帆要求的那种均匀大小胡萝卜丁。

    差不多外面日头开始西偏,宁诚已经不知道自己切了多少根胡萝卜。他终于切出了一排算是比较合格的胡萝卜丁。

    切出来后,宁诚有些小激动,心中也是涌现出一份成就感。

    小心翼翼用手给摞到一起,然后宁诚抬起头想要对冯一帆说一声。

    却被冯一帆抢先一步:“你觉得你切的这一点点,算是合格了吗?”

    宁诚心头的激动瞬间被浇灭了。

    他抬起头来看向冯一帆。

    冯一帆很平静地说:“你自己看看,一个下午你浪费了多少胡萝卜?可是结果呢?你再看看你切出来的胡萝卜丁,对比一下我切给你的样子,你觉得你这也能算是合格了?”

    宁诚低头看了看,对比了一下冯一帆切好的样子。

    发现自己认为已经很好的胡萝卜丁,和那些规整的相比较,实际上差得还是很远,不光是大小不那么均匀,还有一部分甚至都不能算是小方丁。

    再看看被堆在一边,被切废的那么多胡萝卜,宁诚激动的心情彻底消失。

    冯一帆走过来,从宁诚切废的那一堆里,挑选出一些被他放弃的胡萝卜片。

    拿过了宁诚手上的菜刀,很简单的修了一下,然后便切条切丁。

    结果让宁诚惊讶的是,冯一帆竟然切出了规整的小方丁。

    把刀放下,他对宁诚说:“看到了?你丢掉的这些,实际上都是可以用来练习的,明天开始,你要把这些被你丢掉的都用上,记住了,厨房里不允许浪费,一定要物尽其用。”

    宁诚先是一阵颓废,但是突然意识到,他明天还可以来这里练。

    “谢谢,谢谢叔,我明天一定会准时来。”

    冯一帆补充一句:“还是下午来,不要太早,太早了若若要睡觉,你这刀工会影响到若若睡觉。”

    宁诚点头答应:“好的好的,我知道了叔。”

    接着他看向那些胡萝卜问:“叔,这些怎么办?”

    冯一帆反问:“你觉得该怎么办?”

    宁诚思考了一下说:“叔,要不我带回去,可以煮一煮喂我家的狗的。”

    冯一帆一脸认真问:“这么好的胡萝卜,就直接喂狗了?”

    宁诚被说的是无言以对,不知道这些被切废的还能做什么?

    结果冯一帆说:“这样吧,你明天中午过来一趟,我把这些做成饭,你拿回去当午饭,既然是你自己切废的,就要自己吃掉,明白吗?”

    宁诚看着一堆胡萝卜,也是有些为难:“叔,这能吃吗?”

    冯一帆笑着说:“当然能吃,这是厨房的规矩。”

    苏锦荣也说:“不错,不能浪费,你一帆叔的徒弟,不知道吃了多少自己切废的食材,只有自己吃了,才会懂得珍惜,知道每一样的食材都是要花钱的,你才会更加认真的去练。”

    宁诚只好点头:“好的叔,那我明天中午再来。”

    冯一帆答应着:“嗯,你先回去吧。”

    宁诚又跟苏锦荣告别,然后转身自己离开了厨房。

    苏锦荣看到宁诚离去,看向女婿说:“看起来,这个年轻小子,算是你的第二个徒弟了?”

    冯一帆点头说:“是的爸,因为以后的苏记,还是需要人手的,不能都让瑞峰去干,总要有一个能帮瑞峰一起干活的。”

    苏锦荣不禁笑了起来:“你这算是招募义务劳工吗?”

    冯一帆笑着回应:“爸,我会给钱他们。”

    苏锦荣又问:“你觉得,这个宁诚是真心想学?能学得好?”

    冯一帆认真说:“我觉得应该可以,我问过我爸妈,宁诚从镇上回来之后,确实是改了很多,而且在蔬菜基地那边干了一年,也是任劳任怨的,说明他确实想要改过自新,所以我想给他一个机会。”

    苏锦荣点点头:“嗯,既然你觉得可以,那就观望一下。”攫欝攫厺厽妙笔坊miaobifang.com厺厽

    ……

    宁诚走出冯家门,走到路口的时候,刚好就碰上了冯建东和卢翠玲一起回来。

    他赶紧跟两位老人打招呼:“冯爷爷好,卢奶奶好,你们回来啦。”

    冯建东看了看宁诚,又往家门方向看了一眼,顿时就猜到了宁诚应该是刚从家里出来:“你这是过来找你一帆叔讨教啊?”巘戅妙笔坊Miaob戅

    宁诚赶紧回答:“是的冯爷爷,我下午一直在一帆叔指导下练习切菜。”

    这个回答让老两口有些惊讶。

    卢翠玲和老伴对视一眼后说:“嗯,既然你想要学,那就好好学,可别跟以前镇上那样,没事去干那些乱七八糟的事情,真的跟你叔学点本事,以后也算是能有一技之长,能养护自己。”

    宁诚虚心受教:“卢奶奶我知道,我一定会好好跟一帆叔学。”

    冯建东满意点头说:“行了,时间不早了,你早点回去。”

    宁诚也就跟老两口告别,和老两口错身而过,他怀揣着一份激动心情往家走去。
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