等女儿吃过了水果沙拉,又让女儿和小狗狗、小鸭鸭玩了一会,差不多已经凉快下来,冯一帆才招呼大家准备吃午饭。
宁诚也是捧着那一碗茄鲞告辞离开。
一家人在柿子树下的小方桌前坐下来,冯一帆把一道一道的菜端出来摆好。
看到了各式各样的菜肴,冯若若自然是非常的开心:“呀,今天爸爸又做了好多好吃的菜呢。”
苏若曦听到女儿的话,忍不住笑着问:“你都还没吃,你就知道你爸爸做的菜好吃了?”
冯若若扭头看向妈妈,小脸上非常认真说:“妈妈,爸爸做的菜都好吃呀。”
苏若曦继续说:“那也不一定啊,还没有吃之前,我们不能说爸爸做的一定好吃,我们要吃过之后才能说。”
冯若若见妈妈不同意自己,小嘴顿时撅起来,并且小腮帮子还气鼓鼓。
看到女儿的样子,苏若曦伸手轻轻戳戳女儿气鼓鼓的小腮帮子:“呦呦呦,我们家的若若还生气啦?怎么了?妈妈不能说了是吗?难道妈妈说的不对吗?我们没有吃之前,是不是不可以直接说好不好吃?”
冯若若撅着小嘴说:“但是爸爸的菜,不用吃也知道很好吃呀。”
苏若曦笑着问:“你不吃,你怎么知道很好吃呢?”
冯若若认真对妈妈说:“因为,爸爸做的菜,是按照若若喜欢的做的呀,所以若若觉得一定好吃呀。”
苏若曦又问:“是按照若若的口味做,那若若觉得好吃了,我们大家不一定觉得好吃呀。”
冯若若想了想继续认真说:“那每次若若喜欢吃的菜,妈妈也会吃好多呀,还有爷爷奶奶、姥爷,还有其他好多人,都会很喜欢若若喜欢吃的菜呀,所以若若喜欢的,肯定是大家都喜欢。”
不得不说,冯若若这一番完美的逻辑解释,还真是把苏若曦给说的哑口无言。
愣了一阵,苏若曦无奈笑着轻轻捏捏女儿小脸:“行啊,我们家的若若这个小嘴越来越会说了,好吧,就当是若若赢了,我们吃饭吧。”
全家人都没有动筷子,都在看娘俩在那里争辩,觉得真是很有趣的一幕。
听到苏若曦说吃饭吧,卢翠玲也赶紧说:“对对,我们吃饭,到底好不好吃,我们吃了就知道啦。”
冯若若听奶奶的话,还是认真说:“好吃的,爸爸做的好吃的。”
卢翠玲只能笑着说:“好好,好吃,我们快点吃吧,这么好吃的菜,要是不吃的话,一会就凉掉喽。”
接着一家人便开始动筷子吃饭,冯一帆也是专门向家里人推荐茄鲞。
“大家都尝尝这个,是经过了我改良的茄鲞,尝尝味道如何?”
听冯一帆说桌上一盘看上去像是酱烧鸡丁的菜,竟然是传说中的茄鲞,这不免让大家都非常的好奇。
冯若若也伸着小脑袋去看,但是小姑娘却不知道茄鲞是什么?
然后小姑娘扭头看了看旁边的爷爷奶奶、姥爷和妈妈,发现似乎他们都知道爸爸说的茄鲞是什么?冯若若顿时更加的好奇了。
“爸爸,爸爸,这个茄鲞是什么呀?”
冯一帆微笑回应女儿:“茄鲞呢,是这道菜的名字啊,这道菜就叫做茄鲞。”
冯若若好奇继续问:“那这个菜是茄茄做的嘛?”
冯一帆点头:“对,是茄子做的,来若若可以尝尝看。”
说着冯一帆用干净的公勺,给女儿舀了一勺放在她的小碗里,让女儿可以去尝一尝味道。
家里其他人也都是用公勺分别都舀了一小勺。
接着大家一个一个小丁夹起来品尝了一下。
一吃之下,那种像是茄子又不像是茄子的味道顿时体会到了。
同时让大家觉得非常香的是,整道菜中香浓的鸡肉鸡油的味道,真的是吃起来非常的美味。
品尝了之后,冯建东首先开口说:“嗯,这是一道很棒的下酒菜啊。”
冯若若听到立刻说:“爷爷,不能喝酒呀。”
冯建东闻言笑起来:“好好,若若不让喝酒,那爷爷就不喝酒。”
苏若曦笑着对女儿说:“没关系的,爷爷和姥爷可以少喝一点点,只喝一点点的酒是没有关系的,对不对呀?”
冯若若听到妈妈的话,小嘴顿时撅起来,很明显小姑娘不喜欢看到爷爷喝酒。
冯建东见状笑着说:“不喝了,我们大家听若若的,不喝酒。”
卢翠玲连续吃了好几口,忍不住说:“嗯,这个菜确实味道很棒,吃起来也很是爽口,我以为会有很重的酱味呢,结果这样吃起来反倒是没有那么咸的,儿子,你这个菜做的可真不错。”
冯一帆满意地笑起来:“当然啦,这个菜可是我研究了很久。”
苏若曦吃了几口问:“你这个做法是不是和书里不一样啊?”
《红楼梦》的书苏若曦也是看过的,对里面的一些菜苏若曦也曾经专门研究过,不过她毕竟不是厨子,所以也没有自己去做过。
今天丈夫做了这道其中最为知名的《茄鲞》,还是让苏若曦觉得很特别。
冯一帆点头回答:“对,我没有完全按照书里的做法。”
苏锦荣此时开口说:“一帆进行了改良,毕竟完全按照书里的做法,实在是有些太奢侈,也不是我们普通人家能做的,那种九蒸九晒的繁复过程,想要吃到恐怕要等上好几个月。”
冯一帆又把自己改良后的做法给大家大致说了一遍。
听着冯一帆说做法,同时品尝着这么一道茄鲞,还真的是让人觉得别有一番风味。
卢翠玲最后说:“嗯,这道菜以后苏记重新营业了,可以作为你们苏记的一道菜,肯定会获得很多人的一致好评。”
苏若曦也赞同:“对,这个菜放在苏记,这次你不能再给富景楼去做。”
妻子的话让冯一帆有些意外,但紧接着便忍不住笑了起来。
“哈哈哈……”
看到丈夫毫不掩饰大笑,苏若曦忍不住说:“你笑什么啊?你说说你,上次给富景楼几道红楼菜,结果呢?现在富景楼的名声出去了,很多到淮城玩的人,都知道要去富景楼吃一顿,品味一下红楼菜的原味。
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