第106章 我爸是秦始皇

    作为日本的大啤酒厂，朝辉啤酒超级干爽啤酒的研发成功，给这些大啤酒厂带来了沉重的压力，野利啤酒厂就是其一。

    “好了，现在我们也能生产出这样的啤酒来了。”野利啤酒的社长与几位副社长和本部长弹冠相庆，“嗯，札幌的啤酒不是已经成功了吗，我们也要赶紧投入生产，争取尽快投入市场。”

    喜庆和欢乐的气氛笼罩在野利啤酒的上空，“春山君，辛苦，你是我们生产这种超级干啤的最大功臣！”

    社长拍拍春山一郎也就是赵高的肩膀，赵高马上深深地鞠躬，“社长，这是我应该做的。”

    社长鼓励地看着他，“那就跟我们一起来吧，我们一起见证我们的超级干爽啤酒投入生产。”

    野利公司的技术课长早已拿着赵高得来工业方案开始准备，见到公司社长等人亲自前来，他不敢怠慢，按照方案上的配料比下锅，然后开始糖化过程。

    “糖化锅35度下料，保温20分钟，再升温到50度，保温90度进行蛋白质休止。”

    “向醪液中加入糖化酶，缩短蛋白质休止时间……”

    ……

    “糖化温度65度时，时间90分钟，以碘反应为准……”

    “煮沸锅中加乳酸600毫升，终了前加白糖40公斤，煮沸时间90分钟……”

    生产似乎进行得很顺利，社长又一次看看赵高，“春山君的能力担任课长的职位……不合适，我会向会长提议，由你来出任公司东京支社的营销企划部部长……”

    “感谢社长提拔。”赵高脸上平静，内心早已是翻江倒海，东京支社是野利公司最重要的支社，将来新的啤酒研发出来，东京也是销售的重点区域，社长如此看重，他怎么能不知好歹！

    “春山君，祝贺。”总社长的营销企划部部长笑着向他祝贺，原本他是看不起他的，可是此时也只能伸出手掌来。

    赵高兴奋地同部长等人握着手，从今天起，他就不再是公司的课长，而是公司的一名部长了。

    “不对，不对。”

    技术课长看着手中的方案，又看看手中的分析结果，脸色沉重下来，他先是与总社的技术本部长商议几句，二人就走向了踌躇满志的社长。

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    “社长，糖化的指标存在问题……”

    “问题？”赵高的脸上很是错愕，可是他马上冷静下来，“这份方案是与秦东同住一间公寓的人亲自交给我的，没有问题的。”

    嗯，众人却都不看赵高，都在盯着社长，可是社长却在盯着技术课长，“有什么问题，快讲。”

    “是，我们测定的原麦汁浓度达到了百分之10.57，仅这一数值就已经高出我们的厂定指标很多，还有总酸……苦味值厂定12-20BU，现在是22BU……”

    哦，那这款啤酒又酸又苦，这已经不是啤酒了，是溲饭！

    “不可能，是不是哪一步没有按照方案上来？”赵高心里已经感觉到不安，可是再回忆那个天津来的小胖子，一脸的迷糊相，看到金表和日元连迷糊的小眼睛都睁开了，他不会骗自己的吧，现在，他只能祈祷邵大伟的诚实了！

    “全部按照方案上的步骤……”现场的技术课长马上道，他虽然是搞技术的，可是也懂得不背黑锅的道理。

    社长、副社长和几位本部长的脸色已是凝重起来，糖化指标不合格，也就意味着不必再进行发酵了，也就意味着前期投入的大米、麦芽、酒花等原料白白浪费了……
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