; 看这个样子,发酵罐中很可能残存变质酵母,又加上阀门不严致使二氧化碳丢失,啤酒氧化变酸。
周凤和喝了一口啤酒,细细品尝,他的脸色就变了,里面竟然有臭鸡蛋的味道和酸味,这样的啤酒,老百姓喝了会损害健康的。
“把656个阀门统统更换,好了,现在我们可以开会了,就在这里开会。”秦东的表情很平静,“讨论一下,那三十八吨的陈年啤酒花,跟现在厂里还有的……”他看看海城的副总,那位副总会意,“现在库存啤酒1200多万吨。”
“好,讨论一下,如何处理这三十八吨和1200万吨?”秦东此时声音不大,可是声音在发酵车间里回荡,工人们远远地看着这些厂领导,却都不敢上前。
“好,都不说是啊,我说一下我的意见,我说完之后,这也是最终的意见,徐凤梧,马上执行。”
“好的,秦总。”徐凤梧是秦东一手提拔,执行力没得说。
“三十八吨陈年啤酒花倒掉,这1200吨啤酒……”
“秦总,”海城的那位副总突然插话了,秦东的意思大家都明白,他也是想倒掉,李建义的脸色都变了,“这些啤酒都是成品,我们可以充二氧化碳,再和好啤酒勾兑,能够达到最低的上市标准,一些小啤酒厂的产品就经常可以品出这样的味道来。”
他这样一说,海城和李建义最后的面子算是保住了,海城职工的汗水也没有白流。
要知道,且不说农民种的大麦、大米、啤酒花等付出的劳动,就是啤酒厂职工的制麦芽、熬麦汁、糖化、发酵等工序,也是二十余天的辛苦工作。
“秦总,按每吨出厂价1200元计算,这些啤酒将近一百四十五万元。”邵大伟没有说明自己的态度,只是给秦东算了笔账。
“一百四十五万元,多吗?”秦东的眉毛挑了起来,“查,还有多少库存的大麦芽,大麦,大米,如果质量不过关,都要倒掉!”
他终于表明了自己的态度,抽查结果和数据也很快出来了,306吨大麦芽,67.8吨大麦,还有19.2吨大米……
“这些原材料价值多少钱?”周凤和问道,其实他心里已经有了一个数字,可是这个数字太大,这刚刚兼海城,嵘啤还要往里投资,资还没投,又损失一百四十五万元和原材料的一百三十六万元。
加起来就是二百八十万元了!
“秦总,成品啤酒不能倒,”海城一个副厂长老李突然激动起来,“用填充而氧化碳的方法,不仅可以使啤酒泡沫丰富起来,还可以掩盖其他毛病。”
“是啊,二百八十多万元,相当于两个中型企业一年的利润。”武庚笑道,眼镜闪着精光。也不知道他的真实想法是什么。
“老李,你知道可口可乐吗?”秦东突然问道。
“知道……”老李茫然点点头。
前两年可口可乐把在国内生产的一批不合格的产品倒掉,当时国内只感叹国际大企业舍钱财而不舍牌子的做法。
“好就是好,不好就是不好,不能以次充好,滥竽充数,我决定,这些啤酒全部倒掉!”
“你是崽卖爷田心不疼是吧?”李建义突然吼起来,老头子涨红了脸,“这事,我有意见,我要向上级反应。”
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