落春跟着宝钗从菜市场买菜回来,然后就见她拎着菜篮子进了厨房。宝钗见落春跟了进来,她笑着说道:“六妹妹,我要做饭了,这里不是你该来的地方,你还是回屋里陪我妈他们坐着去吧。”落春没有理会宝钗的撵人,伸手将菜篮的一把韭菜拿了出来,说道:“宝姐姐,我帮你吧,这些人吃饭,就算是一个一个菜,也要好长时间呢。”
“你?”听落春说她帮忙,宝钗怀疑的看了她一眼,虽然贾家落魄,没有了爵位和官职,但是从之前常来家里探望的宝玉的口中,还有贾琏的口中,宝钗知道,贾家的日子还是可以的,在家里依旧呼奴唤仆。她看了一下落春白嫩嫩的手,说道:“好妹妹,你有这个心我领了,只是你还是回房去吧,这厨房里的事可不是像你想的那么简单,而且又脏,还是不劳妹妹在这帮我了,我自己来好了。”
宝钗的话说的好听,但是落春知道她为什么不让自己留在厨房,她没有听宝钗的话退了出去,笑道:“宝姐姐也别把我当作不谙世事的孩子了,如今我们家现在变成了这样,我可不像以前一样,连厨房都没进过了,只不过烧火这些粗苯的活计,我做的比较少,像是择菜、切菜、煎炒烹炸和炖煮等活计可没少干,说不定我比宝姐姐做的还好呢。”
见落春这么说,宝钗也就没推辞,将菜篮子递给她,笑道:“既然这样,那我就不客气了,六妹妹你先帮我把猜择出来吧。”落春在那择菜,宝钗开始忙碌起来,将顺回来的那块骨头拿大斧子剁成两块,然后放到炖锅里加水炖汤,之后从厨房里吊着的篮子里拿出一大碗油渣,切了半颗白菜,又将落春择出来的韭菜拿了一小把切了去。
落春看她这个样子,猜出她准备包饺子,忙拿起一个陶盆,准备和面,只是因为找不到东西,所以问道:“宝姐姐,面粉在哪里?”
“我来吧。”宝钗放下菜刀,伸手夺过落春手里的陶盆,然后落春就看着她从身上拿出钥匙,打开锁着的柜子,舀了两瓢面,看着一面菜板上的菜,她迟疑了一下,又舀了一瓢,不过并没有一下子全倒进陶盆里,小心翼翼的倒了一半之后又将剩下的一半倒回面袋,然后又从旁边的口袋里舀了一瓢淡黄色的面粉放了进去。落春不知道宝钗后来舀进去的面粉是什么,但是肯定不是麦子的,她也没好意思问,包的时候,她也没看出来是什么,还是后来饺子包好,煮熟了,吃的时候吃了出来,后面那一瓢是芋头粉。
家里败落之后,采买一事也没用落春插手,所以对外面的民生用品的物价不是很清楚,但是根据她仅有的几次外出逛街,也能猜出来,麦子磨出来的面粉和芋头粉绝对不是一个价格,而且应该是相差悬殊。落春不清楚薛家的经济情况,但是她知道,既然薛姨妈还能有钱为薛蟠打点,还想着阖家跟着去西北,那么薛家应该不至于难于此,可是宝钗的表现却正好相反,很是吝啬,大有把一文钱掰成两半花的意思。
落春实在很好奇,在搬离贾家之后的这段时间薛家到底发生了什么变故,为什么会让宝钗这样一个不知世道艰苦的富家千金变成现在这般模样?虽然落春不知道这其中发生了什么事情让宝钗变化这么大,但是用脚趾头想也能想出,绝对不是什么愉快的记忆,所以她并没有因为自己的好奇心而把问题问了出来。
跟着宝钗在厨房里一顿忙活,将饭菜终于做好,端了上去。简单而又家常的六个:蘑菇炒肉片、韭菜炒鸡蛋、萝卜烧肉、豆角炒肉丝、红烧冬瓜、清炒黄瓜胡萝卜。量很大,宝钗用大碗盛了出来之后还有的剩。宝钗将剩下来的盛了出来,放进一个提盒里,又将在灶边上遛着的两个芋头拿碟子盛了,一并放入提盒中。
落春看到宝钗的动作好奇的问道:“宝姐姐,这是?”宝钗一面把装好饭菜的食盒放到一边,一面答道:“哦,这是给香菱准备的。香菱在一家绣坊里做活,里面是不包饭菜的,中午休息的时间不够,而且有来回在路上耽搁的时间还能多绣几针,所以要给她送饭。”
“香菱在绣坊里干活?”闻言落春惊讶的睁大了眼睛,她在薛家没有看到香菱,还以为要人已经和薛家其他仆役一样,被打发了呢。看着宝钗在厨房里忙碌的身影,她又不由得问道:“宝姐姐你的绣活也挺出众的,为什么没和香菱一样去绣坊里做活呀?”
宝钗对着落春笑了笑,说道:“我这边和母亲为了哥哥的事情而忙碌,分不开身,不过闲下来的时候也做点活计,放到绣坊寄卖。”
薛家薛姨妈虽然是长辈,但是她是个遇事没什么大主意的人,薛蟠的事她只知道往外掏银子,托人打点,但是这其中反馈回来的消息该如何分析应对,却没个章程,很需要宝钗在一旁帮着拿主意。因此听了宝钗这话,落春点了点头表示明白:“哦。原来如此。”
其实宝钗和落春所说固然是其中一个原因,但是绣坊不好呆也是一个理由。绣坊里面更倾向使买来的人,而不是雇的人。绣坊里雇来的人,待遇其实不比落春看得一篇名为《包身工》里的女工强多少。不管怎么说,宝钗也是娇生惯养长大的,哪里受得了整日里被人呼来唤去,并且动不动就被喝骂,被针扎的日子。薛宝钗家里的生意虽然没有涉及到绣坊这一块,但是之前家里生意还在的时候,和薛家来往的商家有做这个的,所以对里面绣娘是个什么待遇还是知道一点的,薛姨妈知道的更是比她还清楚,所以自然不肯让女儿去吃这个苦。
更何况,别看宝钗之前,整日把什么女孩子针织女红尤为重要,其实正如贾母曾经说过的话,她们这样的人家,关于针线这方面,并不需要自己亲自动手,只要知道一二就好了。薛家虽然不比贾家这样的侯门公府,但是到底也和贾家并称“四大家族”,是家资百万的富豪之家,而且薛姨妈又宠溺孩子,所以宝钗虽然学了针线,但是学会之后,动手的机会并不多,她所谓的“打点”家人针线,不过是把活计统计出来,交代给下人去做罢了。就好比王熙凤向刘姥姥讲述“茄鲞”这道菜的做法时说的头头是道,但是真让她动手的话,就不行了,只是嘴皮子能耐。薛宝钗虽然不至于不能上手,但是她的针线在绣坊里,不过中下水平罢了,而且又不是什么快手,这样的水平,绣坊并不缺。
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