第25章 习惯

    五月份的省城到了初夏时节，马路两旁的杨树叶子舒展开来，地上的草全绿了。

    绿色代表着生命和希望，人们的视野中有了绿色心情都愉悦起来，再配上五颜六色的花朵，就是生机盎然。

    冯世民想找个伴儿，燕子想找个依靠，俩人彼此都有好感，处了一段时间之后感觉很好。都是成年人，没那些说道，燕子就搬到冯世民家里一起过上了。

    像他们这种后到一起搭伙过的现象很普遍也很正常，我们不能说这不是爱情，两个人不互相欣赏也走不到一起。当然，深厚的感情肯定没有，这个得慢慢培养。俩人处好了，在一起生活和谐，就会长久，反之分开只是一念之间。

    通过冯世民艳华也有了工作，在田义屯村办公室当保洁员，半天班。办公室和老年人活动中心在一起，她负责两个地方的卫生，加在一起两个小时的活，下午一点就下班了。

    这天下班后沿着万方路往家走，路过关东人家的时候往里看看。大院里停满了车，不时有吃完饭的客人从店门里出来，跟在后面的服务员亲切的喊：“慢走，有时间来串门——”

    呵呵，有意思，有时间来串门，谁想出来的？艳华在心里说着，继续往前走，先到大市场买了菜，然后回家。

    到家后躺在床上小睡一会儿，快五点的时候起来想要做饭。

    老邓有时回来吃，不回来就把饭菜留在桌子上，等回来给他热热。

    老邓不回来就是有酒局，每次喝完酒都要吃一口垫补垫补，已经成了习惯。四十八岁的人了，不担酒。不像小年轻的，喝多了睡一觉就好，第二天照样生龙活虎。老邓要是喝多了得缓几天才行。

    以前老邓不怎么喝酒，老了老了还喝上了。艳华劝过他几次，他说自己也不想喝，架不住找他喝酒的人多。能推的就推了，推不了的只好陪着。再说也不能总叫人家请，有时候也得回请一顿，人情往来嘛。

    艳华想要个孩子，老邓说快五十的人了，还要啥孩子，这么过挺好。结婚的时候确实没想要孩子，那时候年轻，觉着没孩子挺好，轻松自在。现在四十了，感觉有些孤单，省思身边有个孩子多好，不至于这么寂寞。

    生孩子是俩人的事，一个人也生不了，老邓不想要，总不能跑大街上抓个男人就生吧。

    哎，没孩子就没孩子吧。

    要做饭的时候老邓打电话说不回来吃饭，又得一个人独进晚餐了。

    一个人吃没意思，也不想做，省思着吃碗泡面对付一口得了，等老邓回来给他下碗面条。

    准备下泡面的时候燕子打电话说出去吃烤肉，想了想答应下来。工作是通过燕子找的，早就想请她和冯世民吃一顿了，吃烤肉正好把单买了，算还个人情。

    于是把自己收拾一下，打扮打扮，六点一过就出了家门。

    关东人家一共两样蒸饺，一个是玉米面酸菜大馅，一个是猪肉芹菜。王红包饺子没事，对调馅不太熟悉，老谭把两种饺子馅的配方整理好给她，两天也就熟悉了。

    牛宏泰正在炼大油，练好的油梭子散发着诱人的香气。

    看到油梭子老谭突然想起小时候母亲包的酸菜油梭子馅饺子，那滋味至今还在嘴边留着余香。于是对牛宏泰说：“这都是板油炼的，闻着香，吃起来不太香，下回开猪肥膘，用绞馅机绞完了再炼。”

    牛宏泰问：“谭师傅，绞的时候是不是用粗篦子？”

    “对，用最粗的。”

    “炼完的油梭子干啥？”

    “干啥？给你包饺子吃。”老谭笑道。

    看到油梭子，老谭想酸菜大馅改成酸菜油梭子的，估计客人能喜欢。

    酸菜油梭子馅饺子香儿不腻，纯农村风味，三十岁以上的人对油梭子馅饺子有着特殊感情，是一个时代的回忆。

    “对呀谭师傅，油梭子馅饺子好吃，小时候吃过我奶奶包的，老香了。就过年的时候能吃着，平常日子也不杀猪呀。”牛宏泰回味着说。

    老谭和牛宏泰研究完油梭子，转移到马顺仁身后。

    马顺仁在做红烧肉，快好了，正在收汁。

    一锅红亮诱人的红烧肉咕嘟嘟的冒着小泡，散发着诱人的香气，瞅着就想吃。小伙子收完汁，关火，把红烧肉倒进准备好的不锈钢方盘里，然后马上用保鲜膜封好，用竹签子在保鲜膜上扎几个小孔透气。

    以前每天不管卖多少钱，都是十五斤的红烧肉，到晚上保证空。看着好像红烧肉卖得好，其实都叫大伙你一块我一块的偷着吃了。现在没人敢偷吃。

    正是饭口前的紧张忙碌中。

    灶台的风机声、火声、排风机的轰轰声，各种声响混合在一起，使整个厨房处在一片噪杂之中。

    老谭习惯了这种大分贝的声响，在他的耳朵里感觉不到噪杂，反而像是在听交响乐，一旦安静下来来还有些不习惯。

    在厨房工作，除了要习惯噪杂，还要习惯闷热。

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