实际上两位料理天王的料理完成以后,双方的料理倾向就已经非常明显了。
众所周知的一点是,在料理的优势上,尤其是评委的品尝顺序当中,口味复杂多变的料理,绝对是比口味单一极致的料理要更好。
而后者如果是在前者的前面被品尝,那么复杂多变的味道,很容易就能够攻破那口味单一极致的味道形成的味道壁垒,甚至是清除掉那种余味。
按照食戟的优劣势来算,赵扶余的料理绝对算得上是劣势,如果是第二个被品尝还好说,算是优劣势扯平了。
可一旦是陷入了必须第一个被品尝的漩涡当中去后,那么后者复杂多变的口味,以及不断变化的味道,肯定是有着巨大的优势。
这也是为什么有见识的人都为赵扶余捏一把冷汗的原因。
如此的紧要关头,三位评委却独独选择赵扶余的料理来首先品尝,如果不是知道这里是东樱,人选也是两方天王都认可的。
他们都以为赵扶余这是被主办方针对了。
偏偏这件事实实在在的出现在了他们的面前,就连坐在高台上欣赏着这一场天王级料理人对决的德川光成都没有预料到。
不过很快这位久经战阵的老人就稳住了心绪。
“先品尝也是好事。”
“只要扶余冕下的料理足够惊人...”
“那么在天性相克之下,会出现问题的反而是湿婆罗冕下!”
有见识并不寻常,尤其是在这个世界,如果不懂得料理的高下之别,几乎就断绝了进入了高层的交流。
毕竟每一个真正的权贵几乎都是真正的美食家和饕客,这也带给了他们更加强壮的体魄和灵敏的头脑。
要想胜过这些人,除了天赋异禀可以通过努力突破外,料理的帮助也是必不可少。
几乎每一个白手起家的传奇人物,背后都有一尊同样从默默无闻开始崛起的巨头级别的料理人。
这也是这个世界的定律了。
所以德川光成能够说出一番关于料理的见解,并不为人意外,可是不管怎么说,赵扶余第一个被品尝,也还是实在的落入了下风。
可是面对这种情况,赵扶余却不见半点紧张,不满,甚至是惊讶的情绪,只有澹然。
简单又平和的表情组成了他如今的五官,见到自己的料理被送过去,却没有半点的心绪,好像是对自己的料理将要胜利,有一种理所当然的信心。
这种信心也反过来让他的料理仿佛散发着一股魔力。
澹澹的白雾蒸腾在空气当中,谁也没有预料到,只是急冻而成的茶汤碧波,竟然在这个时候动了起来。
就好像是被面条的温度给融化,也好似是在温热虾仁的促进下,总之整个湖面都开始掀起了波澜。
这一静一动形成的妙趣横生的景象,便是三位评委也是眼前一亮。
色香味意形养,色可是堂堂正正的排在第一,也是所有食客第一眼最直观的感受。
必须承认的是,赵扶余的这道料理在色相方面,已经着实达到了一种令人无法理解的程度。
澹澹的香气扩散开去,顿时让人仿佛彻底的陷入了那料理构成的画卷之中。
“看来这道... -->>
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