第100章 进山掏獾子洞

，你这做饭的手艺，还真是不错啊！”钱胜利看到刘红军熟练的和面动作，称赞了一句。

    看刘红军面和的差不多了，钱胜利开始点火，烧鏊子。

    大山赶紧进屋，搬了一个矮桌放在鏊子旁边。

    都是庄户人家的子弟，就算是没做过饭，也见过家里烙单饼、烙煎饼，知道需要做什么。

    刘红军擀饼，钱胜利负责烙饼。

    两个人分工合作，很快三十多张单饼就烙了出来。

    “行了，你们先进屋等一会，我去炒菜。”刘红军道。

    刘红军进了厨房，把已经化开的鹿肉拿出来，刀光飞舞，不一会鹿肉就变成了一堆肉丝。

    接着又找了十几根干辣椒，切成丝。

    又准备了葱姜蒜。

    点火之后，刘红军挖了一大勺熊油，放进锅里。

    等油热了之后，刘红军把辣椒丝放进去，煸出香味之后，又加入葱姜蒜。

    稍微拌了几下，然后倒入肉丝，开始翻炒。

    一股浓郁的肉香在厨房里弥漫。

    大火炒肉丝，还是很快的，不大一会功夫，肉丝就炒了出来。

    因为炒的比较多，所以刘红军直接盛到盆子里。

    端着盆子走进屋里，放到炕桌上。

    此时，不用刘红军吩咐，大山和石头已经剥好了小葱，并且从缸里挖了豆瓣酱。

    这是东北餐桌上不可或缺的一道小菜。

    小葱蘸酱。

    “来，开吃吧！”刘红军笑着招呼道。

    “红军哥，你炒的这干煸肉丝，真是太香了！”大山称赞道。

    “这闻着就想吃！”石头也跟着称赞道。

    “你们快吃吧！我先去喂狗”刘红军笑道。

    刘红军出去，拿了骨头狗粮，把家里的十三条狗，全都喂了一遍。

    喂完狗之后，刘红军洗手回到东屋。

    看到钱胜利三人都没有开吃，都在等着他回来。

    “大家开吃啊！”刘红军笑着招呼了一句。

    也没有多谦让，刘红军直接拿起一张饼，夹了几筷子肉丝，放到单饼上，又放了一根小葱，卷起来，大口大口的吃了起来。

    钱胜利、大山、石头也不再客气，拿起单饼，也学着刘红军的样子，放上肉丝，卷上小葱，吃了起来。

    “红军哥，你这饭量也太大了吧？”

    “怪不得红军你这么厉害，你这饭量，一个赶我们两个。”钱胜利称赞道。

    “我这天天练功，从小肚子被撑大了。”刘红军笑道。

    四个人吃完饭，又喝了两碗水。

    “红军哥，这吃饱了，咱们进山吧？”大山拍拍肚子说道。

    “红军，我回家牵狗去。”钱胜利说完起身，回家去牵狗。

    “红军哥，我们回家去换衣服。”大山和石头也跟着说道。

    “行！咱们在小石桥那边汇合。”刘红军道。

    刘红军拿起自己的五六半自动步枪，仔细检查起来。

    进山之前，检查抢，这是一个猎人最基本的功课。

    检查完枪之后，刘红军拿出子弹，装填上弹夹，放进背包里。

    然后打上绑腿，拎着步枪走出院子。