第200章 初步估计一条黄金草鱼卖出二万块钱

    一共三十五亩面积，按年初下鱼苗时的数量，保守估计都有上万尾鱼苗了。

    “嗯，前段时间死了不少鱼，估计也只有这么点鱼了，或者还更少呢。”

    杨柳依说道。

    “呀，这么多鱼，那可是一大笔财富啊。

    是要好好看守。

    最好请一支专业的保安队来看守这两口鱼塘。

    另外，很有必须弄一些防盗措施。

    比如安装监控，还有安装防盗护栏之类的。

    不然， 人家朝那浓密的草丛中一躲，随便扯一根钓鱼杆放在塘里面钓鱼，神不诡不觉的就能钓不少鱼啊。

    人家偷盗成本很低，但黄金草鱼的价值高，偷走一条，就是上千或几千块钱的损失，确实不划算。”

    秦瑶建议道。

    “嗯，这些防盗措施以后等有钱，就可以一一安排上。

    目前嘛，只能靠人工来防守了。

    胡老三就是过来专门看守鱼塘的。

    另外，我也会守着鱼塘的。”

    王小春说道。

    他吃了一块烤鱼，看着秦瑶，笑眯眯地说道：“瑶姐，你是餐饮行业的老手，那你来评论一下，这几盘鱼品菜肴，能卖出多少钱啊？”

    王小玉与杨柳依一听，都满脸期待地朝秦瑶看过来。

    连杨柳婷也停止划手机屏幕，认真聆听着。

    “嗯，这个嘛，生鱼片约二千块钱一盘，没有问题。

    烤鱼，煎鱼脍，各一千是没有问题。

    鱼血汤，一千五百块钱是可以卖出去的。

    其他菜肴也能卖一千以上了。

    当然， 这只是初步价格，具体要看消费人群，与广告推销，还有人们吃过之后的真实反应。

    估计初期阶段会要做一些免费的营销策略了。

    要让那些高端客户尝到一定的甜头，才能将他们的食欲勾引到咱们鱼馆来。

    至于具体营销方案，还得成立一个团队，进行专门的研究讨论才行。”

    秦瑶以专业的水平提出自己的建议。

    “嗯， 这菜品只能算是用了半条鱼，就能创造上万块钱的价值，那也是很不错的利润。

    如果是一条整鱼，所创造的利润会更高。”

    王小春高兴地说道。

    “嗯，保守估计是二万的毛利润吧。

    当然，如果营销得当，或计还要高。

    如果按照三文鱼或蓝鳍金枪鱼的等同价值，那就更高了。”

    秦瑶侃侃而谈。

    “那咱们就努力把黄金草鱼打造成淡水中的蓝鳍金枪鱼吧。

    甚至还要超过。

    这样一来，咱们的随意居就是整个青山市惟一卖黄金草鱼的药膳酒楼了。”

    王小春信心百倍地说道。

    “好，我们一起朝这方面努力吧。

    嗯，说实在话，这鱼儿是真的好吃。

    长这么大，从来没有吃过这么好吃的鱼儿。

    看来，这价格还定低了一点。

    当然， 最好能去省城的药膳饭店或酒楼去借鉴一下，这样心里才有个谱儿。

    另外，菜式的花样也要求多样化，质量更加精益求精。

    这样，才能在青山市立于不败之地。”

    秦瑶说道。

    杨家姐妹与王小春只是听着，各自抑止不住的开心。

    毕竟，她们不懂鱼馆的运营。

    正在这时候，忽然门外面传来一阵汽笛声。

    随后就听到一道爽朗的男子声音传来，“请问，王先生在家吗？”