第一百三十七章 共享私厨

    彭冬拉着田中，仅用了一天的时间，就把做外卖的地点定了下来。位置甚好，周围一圈写字楼林立，还带着几个大型的住宅社区。而店面本身还处在一个人口繁杂的城中村中。租房合同签好后，直接去办理了营业执照。

    三天内，按照田中的要求采办的所有厨具用品。彭冬则还是在外卖餐盒和餐具上面计较了许多，依旧不听田中“差不多就行了”的建议，选定了外观好看，材质上好的餐盒，和餐具里最贵的那一套餐具。

    彭冬自己心里有比账，最好的和普通的差价按单个来算的话并贵不了多少。虽然有集少成多的说法，但外卖的门脸就是餐具。顾客看不到实际店面，无论你饭菜好坏，一个看着就不顺眼的包装就能让人瞬间没有食欲。

    一切准备就绪，营业执照也下来了。按照之前两人选定好的十二道菜，以盖饭的形式上了外卖平台。并以当下最时兴的词汇，取了名字叫【共享私厨】。

    上线一周，作为新店一天大概只能卖个二三十份。营业额四五百的样子。即便如此，彭冬依然乐在心里。这账很好算呀，整个店面的投资算上所有厨具加半年的房租，总共投入不到一万五。半年平均下来房租更是才一个月九百块。炒菜用的是煤气，仅是一个米饭的蒸箱需要用电。而且每天只需要蒸一次就足够用了。

    食材成本确实不高，彭冬把满减做到满25减10的力度。基本都可以保证每一份的利润在8到10块钱之间。

    现在一天卖五百，可跟之前米线店卖一千二三的利润差不多了。而且还不是很累，田中负责炒菜，彭冬负责接单打包对接骑手。一切井然有序。

    平台给的一周新店推广，更是给这小店填了一把好柴。

    推广第一天，上午十一点。米饭刚刚蒸好，第一单就来了。老田正很随意的炒着菜，彭冬也正随意的往餐盒里塞着米饭。突然接单器像坏了似的，响起了接连不断的提示音。

    彭冬的第一反应是接单器卡壳了，还是散漫的把米饭装好，等着老天炒好菜后盖在上面好打包。无意间向接单器扫了一眼，瞳孔放大，一脸惊骇。

    接单器自动打印出来的单子已经在地上拖了一圈，彭冬跑过去一看，好嘛，已经四十多单了。而且这接单器还在不停的滋滋滋出着新单子。四十八，四十九，五十，五十一。

    彭冬也有够果断，直接把平台给关了。

    十一点半，店门口已经挤满了外卖骑手。可仍然有二十多个单子还根本没有做。食材不够，眼看着米饭也要见底。彭冬火急火燎的跑出去买菜，从别的饭馆买米饭。

    在回到店里，看到的景象就有些哭笑不得了。二十几个骑手，一边骂骂咧咧的催促，一边给帮忙装米饭，打包核对订单。看到彭冬把菜才刚拎回来，先是一顿暴躁的怒骂，然后就开始帮着洗菜甚至有两个人都跃跃欲试的想上手炒菜了。辛亏被彭冬及时拦了下来。

    到十二点，在彭冬道歉道到嘴皮都干裂的情况下，所有订单总算是准确无误的都送了出去。

    田中直接躺到店里的椅子上，闭目不语。

    “哎，起来呀。这才刚刚十二点。正是高峰期。”

    田中不吭气，不睁眼。

    彭冬无奈的笑了笑，从新蒸上米饭后又出去买菜去了。

    十二点四十，米饭好了。彭冬踢了踢田中。这丫的总算是睁了眼。

    “我开平台了啊。”

    “菜都准备好了么？”

    “差不多了，需要刀功的我切不了，你赶紧起来切一下。红烧排骨和红烧牛肉今天应该够。不过下午如果有空的话... -->>
本章未完，点击下一页继续阅读