优秀的厨师同时也是一位优秀的美食猎人,这是美食大时代里的人们共同的认知。
特别是世界排名100位中的厨师,平均实力捕获起30——50级猛兽那是毫无压力。
不过,优秀的厨师是一位优秀的美食猎人,优秀的美食猎人并不都是优秀的厨师。
很明显,随着腕毛的话,在场的观众都对美食猎人战绩比厨师战绩强无数倍的游乐的厨艺产生了浓浓的好奇。
“肯定也很强,毕竟他对于食材的了解肯定很细致。”
“不一定,美食猎人虽然是第一个接触食材的人,但是听说游乐真正成为美食猎人的时间还很短。
厨艺的话,估计就一般般。”
“可我听说他之前开过一个中华料理店,去吃过的人都说味道极好,是丝毫不逊色与五星级酒店的料理。”
“嗯,我怎么没看到过。”
……
小声的议论声在观众席上逐渐变成了一阵刺耳的噪音。
此时,无论是谁,对于游乐即将要做出的料理:三丝敲鱼爆发了浓厚的兴趣。
“游乐先生也过来了吗?我还得更加努力才行。”
A组区域,手中动作极快,但又丝毫不显杂乱的美食大酒店主厨——小松惊喜的向着D组的区域看了一眼。
“之前游乐先生开的店只开一个月就歇业了,还没请教完他一些问题。
这次他也参加了比赛,我要好好的展示一下厨艺才行。”
对于这场升星大赛准备已久的小松双眼立刻坚毅起来。
越是这种情况,他心中的厨师之魂越是在熊熊燃烧。
“吵死了……”
与A组隔了两个区域的游乐还不知小松就在A组之中,并带着和他比较一下厨艺的心理。
手中的小木锤猛的一停,游乐看了一眼身后爆发出巨大“嗡嗡”议论声的观众席。
这种小声交谈汇集成的巨大声音绝对在噪音中也是名列前茅。
对于喜欢安静的人来说,这种噪音是会无限勾起心中烦躁。
“算了,不管他们,我也不会音弹,赶紧料理好三丝敲鱼再说。”
极强的听力让游乐额头上的青筋跳动了两下,行为并不像泽布拉一样暴躁的他决定先无视掉这群人。
提起砧板上已经随着他不断敲打已经薄如蝉翼的巨骨鲩鱼鱼饼。
起锅烧水,等到清水沸腾,将巨骨鲩鱼鱼饼放入煮熟。
随后马上捞出放入冰水中过凉,拿出对开切,再顶刀切成1厘米宽的细条。
“准备工作完成,下面的就快了。”
这道三丝敲鱼主要就是敲鱼这步相比其他的要麻烦一些。
做好敲鱼,那他的这道料理马上就能完成。
看了一眼馅蜜鸡和蒜鸡熬成的鸡汤。
游乐立即开始料理起这些准备好的食材来。
锅内下入鸡汤,放入鱼片,鸡丝,火腿花丝与猪肉冬菇丝,用中火烧沸。
期间加入精盐,再加入幻之酒。
虽然名字叫幻之酒,但是其实是用米酿造的酒的一种。是在人间界经常流动的大路货。
名字听起来很梦幻,但是一点也称不上“幻”,度数很低,通常是儿童和妇女们的常饮酒。
在厨房时,大多将它当成了一种味道极为柔和的料酒使用。
“行了,在淋上一层从蒜鸡和馅蜜鸡中熬住出的熟鸡油。
三丝敲鱼,正式完成。”
满意的看了一眼盛放在汤盘中的三丝敲鱼。
没错,三丝敲鱼是一份汤菜。
透明亮丽,洁白光滑的巨骨鲩鱼条,粉红色的火腿花丝,灰棕色的猪肉冬菇丝在泛着金黄色光泽的汤汁中如游鱼般流动。
就这么看过去,那股美丽的光泽十分吸引人的眼球。
轻轻的拍了一下料理台边的一个红色按钮。>
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