第三十九章 问题还很多，但未来会好

”

    ……

    虽然羽生明隐瞒了王哲的身份，但这似乎并没有消除这群媒体以此作为噱头的兴趣，甚至还巧妙的利用了这份神秘感。

    “有点麻烦啊……”

    王哲滑动着手机屏幕，已经有几家媒体“瞎猫撞上死耗子”，提出了他的名字，只是还缺乏证据而已。

    虽然出名可以给中餐馆带来极强的广告效应，但王哲已经不想再去参加那些无聊的访谈了，不管怎样，他的梦想只是把中餐馆经营好而已，个人名气适度就好，否则以后天天来用餐的全是各大报社媒体的狗仔记者，这店也就没法开了。

    不想再看这些烦人的新闻报道，他打开油管，本来想看看粉丝的私信轻松轻松，谁知道私信的内容却给了他当头一棒。

    由于上次直播突然终止的缘故，大部分粉丝最关心的问题就是“主播还活着吗？”，除此之外，大家对事件的后续发展也相当感兴趣，当然，质疑的声音还是有不少的，毕竟门窗之类的是可以遥控关闭的，受人猜疑也在所难免。

    这些都是正常评论，王哲倒并没有太在意，最让他惊讶的是，一些擅长捕风捉影的粉丝已经猜出了揭露伊堂健次郎恶行的神秘人就是他王哲，毕竟时间太过巧合了——王哲昨天中午探险的地点正是伊堂健次郎今晨被捕的地方，要说两者毫无关系是绝对不可能的。

    “看来是瞒不过去了……”

    锁上了手机屏幕，王哲有些苦恼地挠了挠头，网络上的信息传播实在是太快了，就凭他想要把消息压下去是绝对不可能的。

    “完了，这下又要火了……”

    长叹了一口气，王哲下定决心，这次不管怎么样，他都绝对不会再接受电视台的访谈节目了！一定要让热度尽快过去！否则他估计真就要被逼着进军日本娱乐圈了……

    当晚，中餐馆的生意依旧火爆，直播的效果也已经开始体现了出来，一晚上的时间，起码又不下十个人来找王哲询问了当天探险的情况，王哲也是来者不拒，把自己的经历加工之后全部告诉了他们——他还做了点最后的挣扎，表示自己昨天中午就直接回家了，所以伊堂健次郎被捕和他毫无关系。

    到后来，由于顾客人数实在太多，就连通往二楼的楼梯上都坐满了兴致勃勃的听众，王哲迫不得已地在店门外竖立起了“已满客”的标识，这才避免了店铺被挤爆的危险。

    经过实践，王哲对于自己的餐馆经营越来越有信心了。其实精彩的故事只是一个吸引顾客的手段而已，真正能留住他们的还是餐馆的料理和服务，而这些特质他的中餐馆也都已经具备了——桥本亮的料理、雪之下凛子这种美女服务生，现在还加上了一个长相特别的墨丸，对于女性顾客也有了一定的吸引力。

    更令他欣喜的是，这群上班族们在听完故事之后，也就拥有了共同的话题，这使得在他闭嘴之后餐馆的气氛也不会冷下来，反倒是因为顾客们的相互讨论而变得更加热闹了，就连空气都变得燥热了起来，这种氛围对于那些渴望朋友、渴望发泄的上班族来说是十分可贵的。

    不过在欣喜之余，王哲也发现了餐馆现在存在的问题。

    第一个问题——小，地方实在是太小了，全东京可能都找不出第二家餐馆能让顾客坐在楼梯上，而且还毫无怨言。但这对于餐馆老板来说还是不能接受的，“顾客是上帝”这句话可不是说说而已，正因如此，换店面的事情必须提上日程了。

    第二个问题——人手不足，顾客实在太多了，要不是雪之下凛子记忆力超群，点单和上菜环节还不知道会出多少差错，而且桥本亮的压力也很大，他是名厨，但也只有一双手，偏偏王哲还需要给大家讲故事，导致厨房完全变成了桥本亮的独角戏，经常都是勉强赶上上菜的时限。

    第三个问题——食材不足，即便王哲已经加大了购买量，但只凭他一个人又能搬运多少回来呢？必须改变购买策略，开始寻求和食材供应商之间的合作才行了。

    王哲最为可贵的品质就是永远头脑清醒、善于反思，即便是面对如此火爆的生意，他也没有沾沾自喜，安于现状，餐饮行业的热度是很难维持的，火爆一时的餐馆不少，但寿命长的却是寥寥无几，如果不顺应潮流、灵活变通，那很容易就会被新出现的餐馆给取缔，这个社会就是这么现实。

    不过，虽然还存在着很多问题，但看着顾客们脸上愉悦的表情，王哲的心里依旧充满了信心。

    未来，一定会更好的。