第17章 你的菜都不接地气

你做的菜！但是查了一些你的资料，你的获奖作品啊还有现在餐厅的菜单。这些菜都让人…至少是我吧。让我觉得很有距离感！对，你的食材很高级，烹饪手法也特殊，但是对于我而言没有共情性！好吃的食物不仅仅是让人觉得好吃，是会让人产生幸福感的！但这种幸福感不仅来自于食物本身，还是一种记忆一种情感的传递。人们吃到老味道时总是会回忆起小时候，并不是食物有多好吃，而是这种味道承载了太多美好的记忆，所以才会让人念念不忘…”

    路浅川面无表情的听完张凉爽一大段慷慨激昂的表达，“你说的太长了，我没听懂。不过你的意思是我做的菜空有其表吗？”

    张凉爽闭嘴不敢再说，路浅川也没有生气，“你说你没吃过我做的菜是吧！在这等着！”

    路浅川走进了后厨，张凉爽不知所措的看着他的背影。心想：张凉爽啊！好好的怎么就长了张嘴啊！金主爸爸你都敢得罪！

    她求助的眼神看向汪笑宇，汪笑宇摇了摇头，投去一个自求多福的眼神。

    张凉爽坐在原处，都已经开始想自己昨天刚搬的家是不是又要搬走了。

    不一会儿路浅川端了盘菜回来了。

    张凉爽看了看，“麻婆豆腐？”

    路浅川还给她盛了碗米饭，“我没记错的话，你是山城人吧？麻婆豆腐是你的家乡菜吧。尝尝看，有没有你说的那些…幸福感。”

    张凉爽看着切的方方正正的豆腐在红油豆瓣的酱汁里，闪着诱人的光泽。肉末炒的松散焦香，撒上少许葱花体香。味上去就是家乡的味道！

    她舀了一大勺麻婆豆腐拌着米饭吃了一大口。

    滑嫩的豆腐划过食道，舌尖残留了麻麻辣辣的味道，米饭的甘甜被一瞬间激发。

    张凉爽的眼前突然浮现出妈妈的样子，还是小时候住的那个长坡上的老房子，妈妈端着菜碗，扯着大嗓门喊着：张凉爽！下来吃饭了！

    张凉爽的鼻尖一酸，放下了勺子。

    路浅川看着她泛红的眼眶递上了一张纸巾，“幸福吗？”

    张凉爽屡了屡头发，“我就是，想到我妈了。她也总是做麻婆豆腐。”

    路浅川很平静的说，“如果这就是你说的接地气的菜。我不是不会做，是不想做！一道麻婆豆腐就算再好吃再能让你共情，共情到你都哭了。他也只是一道麻婆豆腐！我永远不可能把一盘豆腐卖到几百块的价格。这种水平的麻婆豆腐你找十个川菜师傅有九个能做出来。但我要做的是中国第一家米其林三星的中餐厅！不是街边小店也不是什么家的味道！顾客到人均2000的餐厅吃饭也不是来吃所谓的妈妈的味道！你如果觉得有距离感，是因为你的消费水平还没有达到我们店食客的水平！你的共情和他们的共情也不一样！听明白了吗？不要再自以为是的给我什么建议！做好你的工作就可以了。”

    张凉爽低下了头，眼泪却是止住了。路浅川的话虽然很难听，但的确很在理，是自己浅薄了。

    张凉爽站起身说了句，“对不起…”就出了门。

    推开餐厅的大门，一股冷风灌了进来。张凉爽瞬间清醒了不少。谢聪说的还真准，果然变天了。

    张凉爽穿着单薄的短袖T恤，在寒风中被冻的瑟瑟发抖，站在路口拦了半天也没有看见出租车经过。

    她抱紧了自己冻的直打哆嗦的身体，头往路口探着，期待能等到一部空车。

    突然感觉到背后一股温热袭来，回过头看到自己身上披上了一件卡其色风衣。

    路浅川轻轻拉起她的手就往回走，语气温柔，“外面太冷了，我送你回家。”

    张凉爽的眼睛好像蒙上了一层薄雾，夜晚的街道，昏黄的灯光下，牵着自己的这个男人的背影怎么都好像在模糊的闪着星星点点的光斑。

    张凉爽应该是要拒绝的啊，刚刚明明是他说出的那么不近人情的话，为什么自己就这么不由自主的跟着他走了呢？

    心，扑通扑通的，张凉爽！你怎么了？