第265章 再遇老熟人

    林思乔以为胡主任多少要发表一下自己的意见，谁知这事他应的出奇的干脆。

    领导都发话了，林思乔自然没有意见，甩开膀子干就完了。

    聊完了正事，林思乔临走的时候胡主任提醒了一下，让她别忘了去财务那边把1月份的工资给领了。

    友谊商店每个月月末的最后一天发工资，今天都已经2号了，可不就是发工资了嘛。

    上个月，林思乔没怎么销售珍宝，但是春节期间推出的几款新年家庭套装还是卖的很不错。

    这里的分成就有小一千块，加上春节福利这些，林思乔一月份一共拿到1136块8毛6。

    除了这些还有额外的5块钱的开年红封以及一定数量的肉票，布票，糖票。

    把钱收好，在工资领取单上签了字之后，林思乔快速的去往了使馆区餐厅。

    如胡主任所说的那样，使馆区的餐厅的确是很火爆。

    以至于，林思乔进来的时候，里面的工作人员压根都没有反应过来。

    直到几分钟后，大伙都激动的出了声。

    “林经理！”

    “林经理回来了！”

    “嘘！”

    林思乔比划了一个手势，示意他们稍安勿躁不要激动，以免吓到了那些外宾。

    大伙点了点头，很快又回到了各自的岗位上。

    吴助理收到消息之后，也从楼上找了过来，“林经理。”

    “吴姐，这段时间累坏了吧。”

    “还好。”

    吴助理笑了笑，看了一眼其他人，“大伙都很努力，基本上不用操什么心。”

    最主要的是，大家都是发自内心的热爱这份工作。

    没有勾心斗角的工作氛围，让繁忙的工作也多了一分乐趣。

    “那就好。”

    林思乔点了点头，两人一起去到了楼上的茶室。

    待坐下后，吴助理简单的说了一下餐厅最近发生的事，并把工作中遇到的问题以及困惑一一说了出来。

    按林思乔的要求，餐厅的前台放置了一个记事簿。

    如果前来用餐的顾客有任何的不满意或者建议，都可以在上面发表自己的意见。

    吴助理将上面有效信息已经提前整理了出来。

    “林经理，餐厅的生意目前看上去很不错。”

    “不过，京市其他地方的西餐厅也已经开始照搬我们的菜色以及口味。”

    “他们的定价比我们的便宜，我担心等天气再暖和一些之后，餐厅的生意可能会受到影响。”

    “嗯，我知道。”

    林思乔翻看着记事簿，表情很是淡然。

    吴助理见她不慌不忙的模样，先是一怔，旋即反应了过来。

    “林经理，你是不是早就已经猜到了会这样？”

    “嗯。”

    林思乔笑了笑，跟风这件事在哪行哪业都是常态，所以也没有什么好意外的。

    市场就是这样子，你没办法阻止人家不去模仿，你也没有办法去左右顾客的选择。

    他们能做的就是，提高自己。

    “吴姐，开了春后天气会越来越热，后厨菜品质量这里要严格把控，尤其是餐厅里的招牌菜。”

    “嗯，我知道。”

    “还有服务这里，有时候不是嗓门越大，笑声越大，就一定好。”

    “热情也要注意一个度。”

    林思乔注意到大伙可能是太执着于微笑服务这几个字，结果一不小心就用力过猛了。

    “是，回头开例会的时候，我会着重强调这些。”

    吴助理一边听着，一边沙沙沙的拿笔记了下来。

    “另外，餐厅从这个月开始，每个月都要推出一道新的菜品。”

    “一道吗？”

    吴助理的意思是，这样会不会少了些。

    “嗯，就一道，多了他们也不会珍惜。”

    说着林思乔起身去到了楼下的后厨，两位大师傅这会刚清点完晚餐要用到的食材。

    见林思乔过来了，忙打了声招呼。

    “林经理。”

    林思乔点了点头后，让两位师傅各自做了一道拿手菜。

    两位大师傅以为她是要试菜，二话没说直接开做。

    很快，两道菜被摆上了桌。

    林思乔却没有急于品尝，而是去到餐具区，挑选了几个大小合适的餐盘。

    随后她用筷子夹起了做好的食材，按心里的构想开始了摆盘。

    这个年代，饭店里一般讲究的都是量大实惠味道好，鲜少有人会花心思在这种没什么意义的摆盘上面。m.

    可使馆区餐厅面对的顾客群体本来就不一样。

    他们对于食物的要求，远远不止是饱腹。

    精致的摆盘，不仅彰显了餐厅的品味，还会让顾客下意识的觉得，这个东西，它物超所值，甚至是他们吃不起的模样。

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