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第22章 麻婆豆腐

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sp;李安心摸了摸脸,她高兴道,“我瘦了吗?”

    刚才还一副细微少女味道的脸庞,忽然笑着鼓起了腮帮子,粉白的脸上又是一团。夏娃噗嗤的笑了,点头道,“如果你不这么笑的话。”

    “那就是瘦了!”李安心开心的拍着自己的脸颊,只要是瘦了那就够了。反正夏娃笑的时候,脸也会显得肉多一点,正常啦!

    李安心在心里这么安慰自己,不过正事不能忘,“是这样的,我打算开个推特账号,就负责写我做了什么或者是吃了什么东西。我今天带了东西过来,想让你帮我拍摄出来,我到时候再剪。”

    “好主意!”

    夏娃惊喜的发现李安心总算是有了准确的想法了,她一把搂住李安心的肩膀,“我绝对支持你。”

    “但是,今天的菜是辣的。”

    “……”我要吃甜的!

    “而且是素。”李安心自己都伤心的捂脸了。

    不管怎么说,甜辣还是荤素其实都一样。反正李安心已经把材料放到了烹饪教室的冰箱里放着,就等着晚上的时候开动了。

    中午的时候一起吃饭,汤姆听到了这件事情自发举荐自己当导演,“我在剧组里面看过导演们拍戏,可能不是很会,但说不定会有好的帮助。”

    李安心当时听了当然心动,她笑着把自己碗里的一块大大的肉丸到汤姆的碗里,“晚上没有肉,吃多点。”

    “我已经开始期待你的菜。”汤姆的眼睛里含满了爱意,他定眼的看着李安心,把自己的甜甜圈拿给了李安心。

    星星眼的李安心,“绝对惊喜。”

    对面的夏娃不乐意了,她知道汤姆是觉得李安心放着肉不做,去做素菜那一定很好吃的期待而已。但是吧,两个人的电压可以放低一点吗?说话不要那么小题大做的矫情可以吗?

    茱莉亚得知了李安心的打算,高兴极了。毕竟现在的女孩子娇生惯养的,又或者十分珍惜自己的身材。不会做菜,吃一点水果还要算着卡路里。好不容易遇到了李安心这样喜欢吃的活宝,还要自己做菜,她根本不多疑问的就把教室的钥匙给了她。

    李安心很上道的表明自己会好好学习,争取做一个会做好吃的吃货,不包区域国家的那种。茱莉亚听了高兴极了,直说要李安心的账号,要当第一个忠实粉丝。

    但今天,李安心要做的是一道中国菜。

    麻婆豆腐。

    这道菜属于家乡的一道特色家常菜,在现代而言可能已经走进了千家万户,口味各有不同。但李安心作为一个本土的四川妹子,她就喜欢自家做的简单的麻婆豆腐。

    菜色红艳,更是集齐了麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活八字,制作简单让人一目了然。这也算是李安心想要介绍自己的出身地方并有一个开门红的意思,期待自己生活简简单单的,这个新的发展也可以红红火火起来。

    汤姆负责确定好镜头,调整光线。夏娃帮着把工具全都准备好,李安心怕自己到时候视频有问题,前后检查了四五遍这才ok。

    李安心带了个学校烹饪戴的白帽子,扎好围裙,她笑着道,“大家好,我叫今天吃什么。”

    “噗。”

    夏娃把水喷了出来,“抱歉,你刚才说什么?”

    汤姆听了也笑,“这是你推特的名字?”

    “对啊,不好吗?”李安心瞪了夏娃一眼,“我觉得很好啊!”

    夏娃连忙点头,“很好很好,是我少见多怪了。”

    “不用紧张,这只是镜头而已。”汤姆招手,让李安心过去。

    虽然说大家都是生手,但汤姆毕竟在剧组里的时候玩过镜头,出来的画面也很不一样。因为镜头前会显得人胖点,李安心听话的把头发都扎了起来,又自然的留了刘海。高高的白帽子,在李安心微笑着介绍的那一句话里,镜头光线似乎也被美化了一样。

    夏娃跟着过去一看,不由低叹,“真可爱。”

    “心本来就可爱。”

    李安心又感动的看向了汤姆,夏娃被这两人恶心的连忙踢李安心上去。被接二连三的鼓舞,李安心收拾了一下心情正式拍摄。

    因为不想喧宾夺主,李安心只是交代自己是中国四川人之外,便开始拿了刀,汤姆把每个食材都拍摄下来后,李安心一边煮着撒了盐沸水,的介绍着麻婆豆腐的由来,一边切着手里的豆腐,而后放进水里。

    夏娃拿着板子,这是开始的时候李安心自己准备后的步骤,放在镜头外面,防止李安心紧张之下遗忘或做错了什么。

    但事实上,李安心对这道家常菜已经滚瓜烂熟了。她潜意识里让自己做讲解,嘴里解释一些细节,手上动作十分顺畅的开始用花椒粉调制麻味。准备好姜葱和肉末,开始热锅放油。李安心先将肉末炒散,放入四川的豆瓣酱、姜、葱、蒜炒,而后加生抽和糖。

    这些东西都是李安心早上背过来的。

    豆瓣酱的辣,姜葱蒜的香,花椒粉的麻,整道菜的鲜味瞬间跑了出来。夏娃默默地跑出教室,狠狠的咳嗽起来。

    教室里的排烟机开始启动,李安心淡定自若的把豆腐放进锅里,倒进少许开水,“有烟火气是很正常的,吃过这道菜的人都知道特别的香!闻到这个味道,我口水都快流下来了。”

    李安心一本正经的擦嘴巴,然后咽了口口水。上天保证,她说的都是真话。

    汤姆全神贯注镜头前的李安心,看那水汪汪的眼睛滴溜的盯着锅里,他心里微微一动。这个样子,真是可爱极了。

    李安心翻了下豆腐,她后面才惊觉自己竟然闻着发痴了。她连忙撒盐,放入葱段,再淀粉勾芡倒进锅里,菜好了。

    漂亮嫩色的青葱点缀着一盘鲜艳的红色豆腐,李安心拨开上面的两块豆腐,夹着其中一块显出里面白嫩的模样,李安心享受的送进自己的嘴里,然后从柜子下面把电饭锅拿出来,举起大拇指。

    “豆腐是一种有营养的食物,而且味道鲜嫩,这道菜我可以吃三大碗饭!”

    然后,李安心一脸诚恳勺起了一碗满满的饭,开始吃了。

    汤姆&夏娃:说好的我们吃呢?
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