第四百三十一章青出于蓝而胜于蓝
“小风,快告诉我,你是怎么把这糍粑面团整的这么香的。”黄梅英现在也是好奇地看着儿子问道。
田风这时,就是看着老爸老妈还有妹妹说道:“因为,我打糍粑时比较用劲呀!把糯米里面的香气都打了出来。”
“胡说,老子打的时候就不用劲了吗!”田大山不相信儿子说的话。“虽然,你也用力,可你没有我的力气大。”田风又看着老爸说道。
“别得意,你这玩意,也只是闻着好闻罢了。谁知道这些香气,到明天还能不能闻到。”田大山想,就算田风做的糍粑面团现在很香,可到了明天,还香不香,就不一定了。
“那好,就等到明天见分晓吧!不过,大家可以再尝一尝我和妹妹磨出来的豆腐呀!难道,那豆腐过了一天就不香了吗!”田风又不服气地看着老爸说道。
“别说豆腐,我现在不是跟你比豆腐的,我是跟你比糍粑的。”田大山又瞪了儿子一眼说道。
“行,就比糍粑,看明天我们俩谁做的好吃。”田风也不想跟老爸再啰嗦了,他赶紧把最后这一团散发着香味的糍粑面团从石確里面挖出来,然后又放到了老妈和妹妹面前,让她们把这些面团,都又捏成了一个个小圆饼。
就这样,到了第二天,田大山一大早就起床了,他起来后,就是把自己昨天打的糍粑打了一个,然后放到厨房的火坑里面,用一个专门烤糍粑的铁丝支架烤了起来。
过了一会,田风就也起床了。他看老爸已经开始行动了,就也拿了一个自己打的糍粑来到了厨房里面。
“爸,你已经开始烤了呀!不过,你的糍粑可能还没有我的先烤熟呢!”田风一边说,一边把自己打的糍粑放到了老爸打的糍粑的旁边。
“你小子又胡说什么呢!你打的糍粑有什么好的,我已经烤了大半天了,怎么还能没有你的先烤熟吗!”田大山听了田风的话,自然是不服气了。
“那好,你就看好了。”田风说着,就把自己打的糍粑放到了火堆上面的铁丝支架上面。只是几分钟的时间,田风放在上面的糍粑已经是鼓了起来。就跟吹气球一样呢!看上去,就让人感觉很神奇呢!
田大山一看田风放在上面的糍粑很快就鼓了起来,就跟吹气球一样,他就是又吃惊地瞪大了眼睛。
“怎么样,老爸!我的糍粑是不是比你的熟的快呀!”田风一边说,一边把糍粑翻了一个个。毕竟,只烤一边,是烤不熟的,要两边都烤,才能把整个糍粑烤透呢!
当田风把这个糍粑翻过来后,这糍粑就是很快又鼓了起来,让田大山都有些目瞪口呆了。
只是两分钟的时间,田风已经把他的糍粑给烤好了。而田大山的糍粑足足烤了十几分钟,才慢慢鼓了起来。
“老爸,我的糍粑已经烤好了呀!你的怎么样了,我可要开始吃了。”田风说着,就是用手撕了一小块放到了嘴里。只是当田风这么一撕的时候,那糍粑就是扯出了很长的细丝呢!让人感觉,就象是在吃什么拔丝食品一样。
只这一个动作,已经让田大山有些流口水了。毕竟,糍粑只有打的越是细腻,在做成之后,烤熟的时候,才可能拔出很长的细丝呢!
田风现在的动作,充分说明了,他做的糍粑,那是质量非常好的。肯定要比田大山做的质量好呢!
“老爸,你要不要先尝尝我做的呢!”田风一边说,一边又撕了一小块。同样,也能扯出很长的丝呢!
“哼,我还是先尝我做的吧!要是你的不好吃,让我先吃了之后,就是对我自己做的也没有兴趣了呢!”
田大山虽然很想要吃田风做的糍粑,可他看自己做的也烤的差不多了,这就也拿了起来。然后,也象田风一样,他也是慢慢地撕了一小块。可他尽管很小心,可他扯出来的丝实在是很短,只是一下子就断了,根本无法和田风做的糍粑扯出来的丝相提并论。
田风做的糍粑扯出来的丝,几乎有一尺来长呢!不说吃了,光让人看了,就会感觉很神奇呢!
田大山现在开始吃自己做的糍粑了。可他只是吃了两口,就不想吃了。感觉,光干吃糍粑实在是没有什么味道。
于是,田大山就是到厨柜里面,拿出了一个装白糖的瓶子,打开后,就是倒进了一个碗里一些。之后,就用手撕下一块糍粑,然后沾着白糖开始吃了。
“嗯!现在好吃多了。”田大山一边吃,一边还挺得意。
田风这时,就是看着田大山说道:“老爸,你来尝尝我做的糍粑,就算是不沾白糖,也比你沾了白糖的糍粑还好吃呢!”
田风一边说,一边就撕下一块送到了田大山面前。
田大山看了一眼,犹豫了一下,还是接过来,塞到了嘴里。他马上感觉,田风做的糍粑虽然没有沾糖,可就是非常的甜,就跟沾了糖一样。
“怎么会这样,你做的糍粑怎么会这么甜呀!难道,你在打糍粑时,已经在里面放了糖吗!”只是尝了田风做的一小口糍粑,田大山感觉,儿子做的糍粑,就是比他做的好吃。并且不是好吃的一点半点,而是非常的好吃。
“老爸,我不是说了,我做的糍粑,那就是比你做的好吗!你现在服了吧!”田风就是看着老爸自信地笑了起来。
“嗯,儿子,你小子就是比老子强呀!不只是比老子会赚钱,比老子有学问,连他娘的做这些传统的食品,你也比老子强,真不知道,你小子怎么这么厉害呀!”
一看儿子做的糍粑也是这么的香甜,远远比自己做的好吃,田大山对于田风也有些佩服了。
“爸,这就叫‘青出于蓝... -->>
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