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第一更
从这天起李萍就开始的忙碌的生活。
一早还是去族长家里学刺绣,回家就在院里烧火做饭,熬浇汁。
有了双头灶,她的效率就快多了。
一边蒸饭一边煮菜羹。
而猪肺现在是他们每天必备了。
现在连小鱼李萍都不买了,猪肺便宜,熬出高汤为底。
然后用这个汤做成各式各样的菜羹,她尽量换着花样做,然后会把煮熟的猪肺切成小块,在菜羹里,这样多少也是一点肉,让人觉得他们真才实料。
李萍不让母亲帮忙,只让她做技术指导,看看怎么可以把菜羹做得更好吃些,不停的变换着佐料的组合,让天天来吃的客人不会感受到厌烦。
现在连李娘子都觉得有点难了。
干脆定了一个单子,按十天一轮,只有十种口味。
每十天一换。
这样,终于大家都从不断试味中解脱出来了。
而正如李彬说的,饭车的成功一下子吸引了一堆一模仿者,没人比她还便宜,就算一开始跟她一样,两文一份,自备油纸。
但是很快,他们觉得这么实在不合算了,他们背后没有福兴号。
他们各种费用加起来,成本根本控制不来。
而李娘子自己有点菜哇,而他和村里人的关系良好,谁家有吃不完的菜,还有小孩子们打到什么小鱼小虾也会送来给她,换点小钱。
这些东西积少成多,也不是其它人能比的。
再说他们的味道比一般人家好,就算人家知道,那是用猪肺,可是谁家又有这个闲心一次次的清洗浸泡?再长时间的熬煮?
当然也有那不服气的,欺侮他们是小孩,想把他们赶走。
不过,他们背后是福兴号,陈家的独子可在车上负责吆喝,收钱呢!
那找茬的也就灰溜溜的走了。
让他们的生意能慢慢做稳当。
好在她也是懂事的,她在固定的地方,每天就一桶饭,卖完回家。
只要模仿者不在这边,其实不是有点生意的。
而等她卖完,没吃上饭的人,自然会到别人家吃饭了。
慢慢也就形成了种默契,大家都等着他们先卖,卖完收摊了。
他们再吆喝出摊。
各得其所!
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