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第一百八十九章 人参、天麻

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很多人上山的,只是产量少了,可是并不能绝根的。毕竟这东西是跟蜜环菌伴生在一起的,只要有蜜环菌,就能生长。“其实我最想种的,还是人参,也不知道,今年撤的那些参籽,明年会不会出苗啊?”这人参可是不容易种植的。

    “别想那么多, 只要有恒心,一定能成功的。” 方氏笑着拍了玉娴的头一下“你先去歇着吧,这点我来弄就行了。帮我想想,今年冬天咱们做点啥,家里养着这十多口人呢,至少能让他们养活自己也成啊?”方氏有点愁着这些人的huā销。

    “嗯,我想想吧,咱们今年应该还可以再生豆芽。就算有人琢磨出来,想必也没有咱们弄的那么熟练。再者,咱们是不是可以做点豆腐啊?今年咱家可是种了一百多亩地呢,光是豆子就能收一万三四千斤,这么多,光生豆芽可不行。今年娘就别干了,让他们两家一家做一样,挣的钱养活他们足够了。”玉娴想了想,现在做别的可能条件还不太成熟。唯独这两样,不用太多的本钱,挣的也不算少,养活这两家人还是足够了。这冬天也不能就让他们闲着啊。

    “行,你说咋弄,咱就咋弄。等你爹回来,你把要用的东西跟他说说,让他给准备。说起来,咱家也多亏你想出来这些点子,要不然,还真就到不了今天。以后关于挣钱的事,你就做主了。”方氏现在,开始权利下放,关于孩子们的事情,有大郎看着办,挣钱的事,有玉娴想办法。她现在就负责一家人的衣服和吃食就可以了,对于挣钱,方氏自认为没有那个脑子。

    “娘,你真放心啊?不怕我瞎胡同,挣不到钱?”玉娴抱着母亲的胳膊,头靠在母亲的臂弯里。

    “那还有啥不相信的,你比爹娘都强多了,听你的没错。”方氏搂着女儿,捏了一下她的小脸。“去歇着吧。”玉娴听母亲的话,蹦蹦跳跳的进屋去了。

    岳光宗派人来拉酒了,今年甸枣子酒一共酿了二百六十来坛,给他们拉走了二百四十坛,玉娴留了二十坛,准备留着送人用。岳家还是林氏说的算,今年给酒涨了两成的价钱,也就是一坛子酒能卖二两四钱银子,两百四十坛,一共卖了五百七十多两银子。这次岳光宗没有来,只是酒楼里的伙计来了,玉娴给每人都包了个红包,又让他们带了些东西回去,也算是佟家的一点心思。

    大郎去镇上又定了很多的绿豆回来,云松也把做豆腐需要的东西给准备好了。最后决定,陈家人来生豆芽,黄家人学做豆腐。老黄本来就是南面的人,见过人家做豆腐,对这个还懂一些,所以教起来就更快些。在老黄他们住的那趟房子里,留出了两间当做豆腐坊。那些做豆腐的工具,全都放在了那两间房子里。

    这做豆腐,是一个挺累的活,每天要很早就起来推豆子,然后煮豆浆,点豆腐,再压。不过,就是早晨忙碌了些,只要把豆腐送到岳老板那里,也就没什么活了。不像豆芽,一天到晚的都要摆弄它。

    第一包豆腐做出来的时候,有些太嫩了,那豆腐还没等拿到手上,就有点碎了。玉娴又试了第二次,这回,又老了,做出来的豆腐,硬邦邦的,没有那种水嫩的感觉。老黄看了,倒是觉得不错,因为南面做豆腐,就是这么老的。玉娴还是不满意,于是,又试了第三次,这回终于做出了白白嫩嫩的大豆腐出来,老黄切了一小块尝尝“嗯,好吃,比那种老豆腐水嫩的多。玉娴小姐,你是怎么做得啊?”“黄大爷,其实就是卤水点的多少而已,这几天,我就教你,咱们要做的就是这种,那种太老的不好吃。

    等这水豆腐做好了,咱们再试着做干豆腐,这样,也能多卖一些。

    咱们弄这个,也不是为了挣大钱,不过是冬天在家里闲着,有点进项,不至于坐吃山空而起。这豆腐的盈利,给你们一半。每个月的工钱还是不变,这样你看成吗?”玉娴也尝了些新出来的豆腐,口感不错,很滑嫩。

    “小姐,不用再分给我们盈利了。我们就是逃难才来到这里的,要不是小姐一家收留了我们,恐怕如今我们不是饿死,也冻死了。现在我们吃的饱,穿得暖,就是在家的时候,也没过过这样的好日子。

    更何况,每个月还有工钱呢。真的不用再给了,要不我们这都成啥人了。哪有家里买了奴才干活还要另给钱的?”老黄听了玉娴的话,赶紧推辞,佟家待人实在,吃的,用的都不缺。他们在家的时候,也是成天的干活,还吃不饱,现在的日子,简直就是好了太多了。
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