二百四十五 做腊肠【二更】

好吃的。在他心里边也根本不相信兰花儿会把东西给做坏的。

    他之前还那样担心小娘子做的豆腐乳到底是个什么奇怪的东西，会不会吃得人拉肚子的。可就连那已经发霉了的豆腐块儿，都能让小娘子做得那样的好吃。从那以后，他就再也不怀疑了。不管是什么东西，只要是到了他家小娘子手上，都一定能变出朵花儿来。

    改花的感受自然没有臧狼那么深，不过他也相信自家阿妹是个茶饭好的，也很有想法，不是那种会胡乱做事的人。既然兰花儿都已经决定了，那肯定是有了成功的把握的，因此也跟着在讲了一句，“是了。你要是想做，那就做是了。这种天气晒肉，不管怎么的也不会弄坏的。味儿好不好的，那也没关系。”

    兰花儿原本还没想着一定得做出个什么东西来，现在被这两人一说，反倒突然就觉得有压力了。回头看了看外边晒着的肠衣，又看看自己放在案板上准备切的肉，便觉得有些不知道该不该动手才是。

    她还愣着没想好呢，臧狼已经走到了她身边去，瞧了瞧案板上的东西，小声问，“小娘子，要切？我来。都切碎？”

    “啊哟，谁让你帮忙的呀。”兰花儿看臧狼立马就拿起了菜刀来的架势，一下子就被逗笑了，赶紧伸手推他，把他往外边赶，“我总和你讲什么来着，不要抢我的活儿咧。你怎么又这样。该做什么的，我自己难道不会咯。我这就是闲得慌了，才想在家里边做点儿花样的。你们俩赶紧洗洗脸，到外头干活儿去吧。地里边忙完了么，山路都通好了么？”

    臧狼被她一推，手上又拿着菜刀，也不敢跟她争，只能乖乖地被她推到了门外边去，又反手握着菜刀刀身的位置，把刀把递到了兰花儿面前去。

    兰花儿把菜刀接过去了，又回头跟改花讲，“阿哥，晌午要吃的我都包桌上了咧，你和阿狼……不，让阿狼都带着吧。他看上去凶一些，没人敢抢他的东西咧。晌午的时候要是饿了，就躲一边去吃吧，小心让人瞧着了。水也烧好装上了的，里头混了先生给的草药，你们自个儿喝就是了。阿林和铁生哥那边都送过去草药了的。”

    改花点了点头，和她交代了几句，这才拖着臧狼出门去了。

    杨郎中和长梧起得晚一些，还有狗蛋，出来的时候看到了后院上晾着的肠衣，都跟着被吓了一跳。长梧还笑嘻嘻地问，“赵小娘子，你这是要装神呢还是弄鬼呢？”

    兰花儿呸了他一句，说，“要做出好吃的来了，你可千万别吃。”

    长梧顿时就又换回了那副温文尔雅的表情，“那可不行。降妖除魔，乃贫道之天职。”

    兰花儿还是第一次听到他自称“贫道”的。有心想要八卦，可手上的事情实在是忙不开。长梧说完这句话，可能是觉得自己再留下来跟兰花儿讲话，说不准就真没饭吃了，笑眯眯地就走开了，兰花儿也没机会再多说些什么。

    这些人都是要到外头忙去的，自然不留在家里。

    小蝶虽然留着，可她要帮忙打扫，一整天就忙着在屋里边转来转去的。倒是很好奇地看了看那些肠衣，可也没问什么——不知道她是不是琢磨了老半天，也想不出该怎么用汉话来表达自己的疑惑。

    兰花儿把特地挑出来的狼腿肉剁碎了，混了点儿肥的，又将味道都调好了，然后就是将肉塞入肠衣里边去了。

    现在这个年头自然是没有漏斗的，不过这也难不倒兰花儿。

    她寻了一块干净的麻布，用热水烫一烫以后，在布中间剪了一个小小的口子，然后将那个口子塞在肠衣的开口处，就做成了一个建议的布漏斗了。这么一来，只要往那布上头倒肉，就能将肉都塞进去肠衣里头去了。

    那肠衣滑溜得很，兰花儿塞了半天，一边塞一边看着长度，用棉线在肠衣上打结。

    刚开始的时候，兰花儿不知道要在肠衣上扎洞，还在想这怎么鼓鼓囊囊地都是气。后来她看着不对劲，才拿了绣花针，在灌完肉末的肠衣上扎了几个洞，将气放跑了，这才成了她以前见过的那种腊肠的样子。

    这样把肠子都灌好了以后，就能放到后头去晾晒了。

    不过就这样放在外边，兰花儿总担心会被人瞧见，惹出麻烦来的。她干脆在那些腊肠上头又扑了一层干乌拉草。这样在外头看上去，就会以为她是在晒草了。

    这样虽然腊肠会干得慢一些，不过也能防蚊虫，也不失为一个好法子。RS