是送些吃食之类的,他家里人多,只有送吃食才能分的开了。林荷在院里到处看了看,最后看到了自己院子里的几盘点心上,知道要做些什么了,就做些点心吃食之类的,做几种送去給温叔家。
这个时候的点心来来去去就是那几种的,什么芝麻饼,花生糖,这是穷人家里最常见的几种点心,像有钱人家里吃的比如一些桂花膏,红枣膏,杏仁糖之类的这些,也不过就是那几种,不是说不好吃,但是吃多了再好吃的东西放到嘴巴里最后都是一个味的。
林荷前世的时候,自己也经常会做些点心之类的东西,她会做很多种不同的点心,林荷想自己做些点心,然后去李叔家那里定制木盒子,然后送去給温叔家里,这样也比较好看些。
林荷首先想到的就是做肉松饼,这个时候是没有肉松这些东西的,这肉松林荷自己也会做,原料也比较简单,大部分的原料都是有的,比如猪肉,料酒,葱,盐,白糖,酱油,这些都是有的,林荷想着自己是能做的成的。
除了肉松饼,林荷还打算做些小蛋糕給温叔家里送去。这蛋糕的材料家里都是有的,鸡蛋和面粉家里都用不完,是不需要买的。因为做肉松的猪肉是需要猪后臀尖的肉做,这个要明儿去街上买才有,林荷打算先试试做些蛋糕出来。
林荷兴致以来,就叫上紫青紫玉去厨房里忙活去了,做蛋糕的过程比较简单的饿,林荷拿了几个鸡蛋,和一些白糖来,然后让紫青把鸡蛋打散,加入白糖,在一边搅拌,搅拌均匀了,然后再加入面粉,再接着搅拌,等到又均匀了,便让紫玉在那里烧火,把蛋糕放在锅里蒸,看着该蒸大概十分钟左右的样子,就闻到了蛋糕的香味,解开锅盖一看,果然已经成型了。
紫玉闻到香味,说道:“小姐,这个东西是什么,黄澄澄的真好看,看起来好像也很好吃的样子。”
林荷笑着拿了把刀来,然后把蛋糕切成一块一块的,让紫玉自己夹一块尝尝,紫玉和紫青跟着林荷久了,不像之前那样,做什么事情都很拘束,林荷让她尝,她立刻去拿了几双筷子来,几个人都尝了尝,紫青和紫玉吃了一快都舍不得放下筷子,说这个东西又香又软,有淡淡的鸡蛋的香味,颜色也好看。
林荷笑着跟他们说:“这个东西是蛋糕,做法很简单的,只要控制好鸡蛋和面粉还有糖的份量,就可以了,刚刚我让你们做的,你们记住了吗,这过几天还要帮我多做些呢。”
几个人在厨房里尝了之后,林荷把蛋糕端了出去給黄氏和晨儿小宝他们吃,几个人也说这个东西好吃又好看,可是比那些什么芝麻病花生饼之类的好吃多了。
林荷笑着,这个已经是最简单的蛋糕了,没有奶油,也没有放什么水果,他们就说的这么好吃,如果再加上些水果提味,想必味道是会更加好的,等明天去镇上看有没有水果能放进去,如果有些水果提味的话,怕是要比这个好吃的多了。RS