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238炸酱面{一更}

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挣了钱,也不能总拖着不还他,而且一千两不是小数目,想了想,她干脆让来送钱那人,一并把信跟钱都带了回去,不管他收不收,这离了这么远,一时他也不好退还回来。

    她在信里也说明白了,无功不受禄,当初岳青云给她这钱,也是见自己可怜,没钱,想帮自己一把。

    现在自己赚钱了,有必要把这事说明白,把钱还给他,再说自己现在也不想跟他扯上什么,还是划分界限的好,至于其他的,还是放在以后再说好了。

    一晃,已经到了落叶知秋,转眼到了秋天,街道上,路上全是扑哧扑哧掉下的树叶,印着日头耀耀生辉,偶尔慢步走过,别有一番滋味。

    再有,天气也不像是夏日般热的人发慌,稍微活动就能汗流浃背,也不用天天摇着扇子转,季节的转变天气也逐渐转凉,空气没有了闷热,反而有了丝丝凉气,清风拂过,格外舒爽,愉悦,让人不禁心情大好。

    要说喜欢哪个季节,香草还是比较中意秋意,热度刚好,清风也够度,还有满园秋色欣赏。

    舅舅勤勤恳恳的照看着香草的果树苗,陈氏跟舅妈照顾着一家子的衣食起居。

    春草在绣妆也涨了月银,生意好,一个月就有一两银子,待遇更是在三娘之下,在铺子里的说话权不比三娘低。

    陈锋跟陈娇兄妹两人经过这几月的摸爬滚打,勤奋好学,真可谓是后来赶上,认字速度快不说,人家还举一反三的厉害,连老爷子这个上过几年私塾的人,也不是两人的对手。

    看他们这么好学,一家人也是乐在心里。

    天气一凉,香草就想着在房子隔壁加盖几间屋子出来,把右边墙拆了,跟那边连通,这样在外边看来还是一个院子。

    现在一家子都挤在院子里实在是有点拥挤,总归也就三间房子,人长高了肯定是舒展不开的,更别说以后陈锋哥娶个媳妇,家里多个新人。

    所以想想还是早点安置的好,不管这人家媳妇咋样,那也要有间新屋子的好!

    说干就干,挑了个好日子,隔日就找了匠人来细谈。

    找的还是上次帮盖新房的匠人,跟自己摸的上脾性,两人也能说到一起去,要是自己提个啥要求,他也能反应过来。

    这次不算灶房跟杂物房,香草想在边上盖上三间正屋,全部用来住人,隔半个地方出来,把这边的家畜窝棚什么的全部安置过去,也好打理一些,毕竟这边菜园子跟家畜窝棚离的近,天气一热,实在是不好闻。

    家里家畜实在是少的可怜,几只鸡,几只鸭,香草想着这次把窝棚弄大点,在搞些鸡回来,要是陈氏想养猪,她在弄只猪回来养,等过年了杀了吃肉。

    因为要盖新屋,香草这几日没去铺子,天天在家监工。

    眼瞅着腰到了晌午,陈氏在为中午坐啥饭发愁。

    香草今个馋了,想吃炸酱面,干脆就想着让陈氏做来吃,“娘,中午做炸酱面吧!”

    “就你上次跟你舅妈做的那个?”陈氏想起上次香草领着舅妈做的那面,顿时也想吃了。

    记得好像是把肉剁碎了,弄成肉末跟葱爆炒了,加汤用洋芋面勾芡,上次吃着还不错。

    “恩。”

    面条管饱,这些工人要有力气才能有力气干活,香草对着陈氏点了点头,又泡了一壶水,端着去了匠人那边,让他们歇会在干。

    “叔们,歇会吧,顺便喝口茶。”

    陈氏没动手做过,怕做的不好吃,就拉了舅妈来炒汤菜,自己和面,准备擀面条。

    舅妈上次经过香草指导,做起来顺手的很,陈氏便揉面,边记住了步骤。

    舅妈挑了一块瘦肉,先把肉剁碎,弄得小小的,加上调味料在盆里腌制起来,

    然后在割了点豆腐,切小块,在菜园子里拔了几根大葱,剥了几牙蒜,切的小小的。把香草捣鼓来的酱拿了出来备用。

    烧锅,倒油,等油熟了,先放肉丁进去爆炒,等翻炒至金潢色,就把葱跟蒜入锅,香味溢出,把豆腐块倒进去,翻炒,煎炸,等豆腐也变了颜色,加上些许酱,翻炒两下,舀入适量的水,加大火,等汤汁滚开,在加点洋芋面下锅,这汤汁立马凝固了许多,变得汤汁浓厚,又香又热腾。

    舅妈用勺子尖撇了点汤汁,吹了吹,递给陈氏,笑道:“尝尝这味啥样?”

    陈氏看着勺子冒热气,顿了顿,搓了搓手上的面,顺手接过舅妈手边的勺子,自己放在嘴边抿了一口。“恩,这汤汁真香。”O
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