第182章要吃野菜饽饽加饸饹

了，协同小丫儿和李雪，三个人去了地里看庄稼，雨春的地今年已经又多了几亩，从去年的九亩变成了十九亩亩。

    开春儿她又买十亩地，就这样白着呢，只等夏天种晚瓜，今年的晚瓜雨春决定比去年的要早半个月，晚瓜收完以后，这些地全部种上麦子，十九亩的麦子，最少得打六千斤。

    古代的粮食产量太低，主要是没有化肥，农药，病虫害防治不利也减产，只靠那点人粪尿和猪圈肥，高产的希望太渺茫。

    雨春都想研究化肥了，可是她办不到，造化肥是要化工原料的，那个条件可不是古代能办到的。

    去年雨春养了四头猪，今年就养了八头，买仔猪也是很贵的，等来年，雨春就要留两头母猪崽儿，自己家繁殖，费用就低多了，

    古代的粮食品种的产量是低点儿，高粱、谷子就是低产作物，这个时代还没有玉米，就是有玉米没有化肥也不会高产的。

    玉米的品种也是逐渐培育到高产的，是一步一步研究的。

    雨春还有进一步的种田计划，把所有的钱都买成地，找人种，自己就收些租金，也是一笔收入。

    自己准备种瓜的十亩地里，长了很多婆婆丁苦麻菜、苣荬菜。

    李雪看到了眼睛就亮了：“春儿！我们快点儿挖菜吧!回去包菜饽饽。”

    “好！荞麦面的饺子。”自己去年种了好几亩荞麦，快到夏天了，荞麦可是好食物：“雪儿姐姐！我们夏天天天吃荞麦面的饸饹，我最喜欢吃了。”

    李雪就是一愣：“你啥时吃的荞麦面的饸饹？”李雪的意思是：谷氏净让你吃糠，怎么还舍得给你荞麦面吃？

    雨春就明白了李雪的意思，自己还是在姥姥家吃过多次的荞麦面饸饹，来到这个世上，也是经常想吃的，那个滑溜劲儿，那个香劲儿，一辈子也忘不了。

    也是去年天一旱，雨春就想到了种荞麦的引子，雨春明白几个村的人谁不知道陶三春是没吃过粮食仁儿的，雨春不能说在陶家吃过：“我是在钟离府吃过一次就念念不忘了，好吃啊！明天我就去做饸饹床子。”

    小丫抢着说：“我也跟你去，我不知道饸饹是什么东西，先见识见识饸饹床子。”

    “我也没有吃过饸饹。”李雪也想象饸饹是什么玩意，她想一定是好吃的。

    “说了半天雪儿姐姐你还不知饸饹是啥？”雨春才明白李雪问自己那句话的意思，不是以为雨春没吃过，原来她是不知道饸饹是什么。

    几个人都是受气的丫头，怎么能吃过饸饹？

    其实雨春也领会错了，古代的面条叫汤饼，饸饹自然就不叫饸饹，叫什么雨春怎么知道，到了这里她又没吃过也没见过，穷人家是不舍得吃压饸饹那样好吃的，浪费粮食的食物，会摆霍着吃的，只有大宅门的富贵人家。

    雨春介绍了饸饹的做法和吃法，说的几个人眼睛放了精光，拭目以待雨春的饸饹出世。

    三人挖了三大背篓野菜，雨春专管挖婆婆丁，小丫儿专管挖苦麻菜，李雪就专管挖苣荬菜，尖尖的三大筐，此时的野菜蘸酱吃已经老了，也只有包菜饽饽这一个吃法。

    再者就是喂猪喂兔子，此时的山村的人家养得起猪的不多，谁家也没有富裕的粮食给猪吃，都是挖些野菜，割些野草喂猪，猪的生长率很慢，两年喂一头就不错，也就是为了糟点儿粪种那二亩地。

    挖野菜是很需要人工的，每人一天挖的喂一头猪就不错了，养猪的少猪肉是很贵的。

    雨春在镇上买了很多猪油，熬好后连油梭子装到一起，雨春最喜欢吃野菜馅儿，家里就是长了架瓜丝瓜冬瓜的，做馅儿她也是不喜欢的吃的。

    每筐大概有五十斤多，背起来颤颠颤颠的要是以前雨春只能背三十斤，这两年雨春的体质极好了，个子也高了一大截儿，经过练武，力气确实是大增了。

    背这一筐轻巧的，并不费多大力气。

    李雪已经十六岁，比雨春高了半头，因为她到了蹿个儿的年龄，个子以后也不会再蹿了，雨春才十二岁，还没到蹿个儿的年纪，可她的力气却有李雪的大。

    小丫比雨春大一岁，也还是没有到青春期的小少女，小丫儿的爹是个子不高的，她的娘个子多高呢？小丫儿以后能长多高，雨春也是关心的。

    因为她看出了永辉和小丫儿的不一般。RS