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第117章 招弟

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/>     她用心地听杜鹃分析,什么时候该吃什么,喝什么,什么时候睡等等,听得皱眉道:“这么讲究,能成么?”

    杜鹃知道乡村人散漫惯了的,赶紧道:“娘不用操一点心。从今往后,家里伙食有我跟姐姐呢。我们烧什么,娘就吃什么,不就好了。”

    冯氏还有什么可说的?

    要是连这也不听,那她就太不争气了。

    这夜,她睡得格外踏实。

    第二天,一家人就都忙着准备年物和年事了。

    洗洗刷刷、炒这样熬那样,总没个停的。

    如此,很快就到了年三十。

    从几年前冯氏跟公婆连番大闹后,再过年时,黄大娘就不喊大儿子一家去吃团年饭了,让他们自己单过。凤姑也不跟冯氏来往。

    这正中冯氏下怀,自己一家人过年,自在的很。

    头两年单过的时候,这边还会送几碗烧好的菜过去给老两口,算是敬孝心,但今年杜鹃却不打算送了。

    首先就是因为黄老爹那天说的话彻底让她寒了心。

    若说以前冯氏因为不会讨公婆喜欢,以至于孝敬了也没得好,那这些年她们姊妹算是弥补了这点,对爷爷奶奶的孝顺面子里子都做到极致了。这样都不落好,她还有什么可说的?

    爷爷从跟外公闹翻后,心境和性情都变化很大。

    他原来是很朴实的一个村老汉,顶多有些偏心眼,这在乡下也常见,不是什么大不了的事;可是,近几年他变得有些偏执了。这份偏执就是见不得外公好,见不得娘好,连带的也见不得她们姊妹好。

    这种偏执,说白了就是心理扭曲。

    他心理扭曲不要紧,杜鹃可懒得供他折腾玩儿。

    其次,前几年往那边送菜,是因为没送生肉,因此烧好了送一碗过去孝敬爷爷奶奶;但今年不同,各样肉都送了过去了,比送一碗多的多,她便不愿多事再送熟菜去了。

    因此,杜鹃便心安理得地照自己所想操作了。

    她施展全部手段,和黄雀儿通力合作,足足做了二十多样菜。

    送给小姨家几样,也送了两样给隔壁林春家。

    本来她没打算送给林家的,因为她每年都会备一份像样的年礼送给大头媳妇,专门感谢当年吃奶的情分。

    可年底这几天也不知怎么了,她老听见林大头骂林春。

    杜鹃怀疑他怪林春吃里扒外,所以做了菜送过去,为林春撑脸面。

    就送了两样:一砂锅酸菜鱼和一盆锅汤。

    她不知前世的酸菜鱼到底该怎样操作,因此只按自己的方式做这道菜:用了大骨头汤做汤底,然后下了辣椒、自家制的酱、酸菜和笋等,小火煮透入味后,才把裹了一层山芋粉的鱼片放下去,还放了四五只大虾,烧滚开了就盛起来。

    这道酸菜鱼的特色便突破了酸辣味,更突出的是鲜——鱼鲜,虾鲜,汤汁更鲜!汤汁酸辣中透着鲜香,舀一勺喝下去,暖融融直通肠胃,便觉浑身舒畅、胃口大开。

    另一道汤菜则恰好相反,是极清淡的。也是用大骨头汤做汤底,再把剔除鸡肉的鸡骨架放进去熬制了一晚上,今天再放入菌子、笋等山珍,还有虾、豆腐、肉圆子等。

    这道菜是她特地为冯氏调理身子做的,有些像前世的“三鲜锅”,但这里面已经不止三鲜了,有好多鲜了。

    她想着林家晚上肯定有许多菜,便晌午送过去了。

    别看今儿是大年三十,因家家户户一早就起来准备年夜饭,锅灶也占着,碗盆都占着,又忙,晌午反而顾不上弄吃的,通常都是随便对付一顿就算了。

    这时候,她送来这两道菜正当其时。

    果然,林家兄弟闻见酸菜鱼的香气,都喜得眉开眼笑。

    大头媳妇也欢喜极了,揽着杜鹃夸道:“婶子就喂了你几个月的奶,你对婶子比我家几个皮猴子都强万倍。这菜婶子瞅着味道就好。嘶——”她吸了下鼻子——“酸辣辣的。我尝尝。”

    忙喊林春拿筷子来,先蘸了点汤汁尝了。

    咂吧了下嘴,忍不住又搛了块酸菜吃了,连声道“好……吃……”有些辣,嘴里直吸气。

    手下不停,又搛了块鱼肉喂进嘴。

    今天一早起来她就在厨房忙,闻那油烟味都闻饱了,半点胃口都没了。没想到这酸菜鱼却让她胃口大开,因此吃了酸菜吃酸笋,吃了酸笋吃鱼片,没勺子,要不然她还想舀点汤喝呢!

    众人都盯着她,见她先只说尝尝的,这一尝竟然停不下筷子,哪还不知道这鱼好吃。都嚷着快吃饭,也别弄菜了,就吃杜鹃送来的菜。

    见此情形,林大头笑得眼睛都眯缝了,连声道:“杜鹃,大头伯伯真是好福气,能吃到你做的菜。”一副受宠若惊的样子。

    杜鹃顿时浑身恶寒,起了一层鸡皮疙瘩。

    她竟然不知道一个大男人,还是一个乡下粗汉,能笑得如此“甜蜜”。真的,甜蜜蜜的,就跟小黄鹂讨好地对她笑一样,只是效果截然相反而已。RS
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