032、芥菜姜汤

姑也以为她是来借菜的，忙就吩咐梨童赶紧去拿篮子多拨些萝卜。

    “不忙。梨童我再考考你，你可认识芥菜？”

    梨童满脸迷惑，“啥是芥菜？”

    张悦想着芥菜的土名字好像叫辣菜，便试探着问道，“呃，这种菜如果新鲜的生吃的话有一种辣嘴的感觉，但是如果腌制出来的话，味道会特别好，你再想想？”

    李红姑却是想到了，“悦娘妹子，你说的是莫不是辣油菜？我家地里倒是种了些的，你如果要的话，尽管自己去拨。”

    “有吗，那太好了，梨童你娘的病很快就会好的，你赶紧去地里拨些萝卜和辣油菜回来，对了，你家有生姜吗？”

    李红姑点头，那边灶台旁边还放着几块零散的干姜呢。

    “其实红姑姐姐，这人啊病了不一定要吃药才会好，食物本身也有很好的药性，比如这辣油菜和生姜炖出来的汤汁，或者是白萝卜加葱白加再生姜炖出来的汤汗，对风寒和咳嗽就很有帮助的。关键是随处可见啊，而且不用花银子。”

    梨童听说能治娘的病，跑的比兔子还快，不过眨眼功夫，就提着一篮子的芥菜和萝卜来了。

    而且这小家伙还挺聪明的，他误以为张悦是要做菜，便顺道拨了些葱。

    张悦帮忙将新鲜的芥菜洗干净了，切碎，生姜也切成片，放入锅内，加清水四碗，文火炖煮至两碗，再加点盐调味即可。

    这道普通的食疗方子可以宣肺止咳，疏风散寒，很是适用于风寒咳嗽的。

    李红姑有些不敢相信，就这地里随处可见的辣油菜加点生姜煮水吃就能治好自己的病？

    “红姑姐姐，反正这菜也是能吃的，没用也不损失什么呀，你不妨试试？”

    李红姑想想也是，便被张悦扶起来，将那碗芥菜姜汤吃了下去，吃下后，又捂上被子狠狠的发了发汗。

    待张悦回去给婆婆弄完饭吃，下午再来看她时，她的精神已经好了许多，咳的好像也没有原来那么严重了。

    李红姑欣喜不已，拉着张悦的手就感激的眼泪掉下来，“悦娘啊，你真是聪明，你怎么想得到的呢，没想到这普通的辣菜还能治病咧，我真是开了眼界了。”

    张悦笑道，“你晚间的时候让梨童多烧些热水，发过汗后，要痛快的洗个热水澡才叫舒服呢？这芥菜姜汤你再吃两剂，就改吃那萝卜葱姜汤，我看你也不是太严重，估摸着两三天就会好的。”

    现在李红姑对张悦的话已经是十分信服了，自然是连声应着，反正家里的芥钱萝卜有的是，生姜也不值几个钱。

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    受凉感冒引发的咳嗽食疗小良方：一、萝卜姜葱汤：萝卜1个，葱白6根，生姜15克。用法：萝卜洗净切块，放入沙锅加水炖煮，至萝卜煮熟，加入葱段和姜片，再煮20分钟加调料即成。连渣一次性吃完。功效：宣肺解表，化痰止咳。主治风寒咳嗽；二、芥菜姜汤：鲜芥菜80克，生姜10克。将芥菜洗净切碎，生姜切片，放入锅内，加清水4碗，文火炖煮至2碗，加调料即成；功效是宣肺止咳，疏风散守，适用于风寒咳嗽。

    还有一个风热感冒的小食疗方子是经过作者亲身实践的，双花饮，效果非常明显，而且不会有服用西药留下的后遗症。配料金银花30克，山楂10克，蜂蜜100克。用法是将金银花，山楂放入沙锅，加水武火煮沸3分钟，将药液滤入小盆中，再加水煮至3分钟，去掉药渣，两次药液合并，放入蜂蜜搅拌均匀即可，当茶来喝。效果真的很不错，作者之前感冒难受的要死，采用此法，每日服两次早晚各一次，然后睡觉发汗，汗后洗热水澡，不过两日，感冒已经好的差不多了。（之所以要放蜂蜜，是因为金银花汁有点苦）