038 论农业

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    第二天梅兰妮把青菜略洗了一下摊在芦杆帘上晒.江南地区把这种帘叫做花帘子因为棉花收下来了就摊在这种帘子晒.所以很多人家有条件就会在门口打上几根木桩搭上竹杆把花帘子铺上冬天晒棉被.夏天晒衣物书籍.

    梅兰妮把雪里蕻和芥菜洗后挂在麻绳上晾.把罗卜洗了切小块摊在竹匾里晾晒.

    将买来的缸甏都洗了晾干.

    光做这些事就耗了梅兰妮一个上午.中午忙着煮饭华家以儿童餐为主.

    九十月是大闸蟹上市的时光苏州几乎家家都吃蟹.梅朵他们也想尝尝天然的蟹.蟹也不算很贵二十文一斤.梅兰妮也愿意买毕竟上海人是嗜蟹的.

    那天她去蟹摊挑蟹听的身旁两个妇人在白话一个说某某家里的小孩吃了蟹后拉肚子至今未愈.

    另一个讲某某家的小囡吃了蟹后就没食欲了.等等等等.

    梅兰妮一听赶紧放下蟹离开.她也知道蟹性晾小儿不易多食.

    问题是她常滁了她身边的是儿童.她把他们看成大人.所以现在梅兰妮每天买菜就以儿童餐为标准.儿童能吃得就买儿童不易吃的再好吃也不买.

    这天的午餐是肉骨黄豆汤百叶包肉炒青菜藕丁圆椒.

    梅兰妮趁着孩子睡午觉把放在屋檐下的石兽用水和棕刷冲洗了煮了赤豆薏米汤.方才坐在堂屋刺绣.

    半个时辰后秦炼等人起床.梅兰妮想起腌菜的盐尚未买下午让王重带秦炼去卖了二十斤回来.这年的盐价是每斤十文.并让他们挑一个小磨盘回来.

    金姆过来帮梅兰妮看她的菜晾干的程度.告诉梅兰妮除了罗卜其它的三种菜都可以腌了.并演示如何放盐如何用手揉搓如何进缸十分周全.梅兰妮受教不浅.

    梅兰妮搬了竹椅和竹几到屋外请金姆坐下喝茶.

    金姆看着华家的孩子很是羡慕"华家娘子耐格(你的小人近来面色越来越好不比你们才搬来的时光."

    梅兰妮拿了个针线竹箩边做葡萄纽边和金姆说着话"刚搬来的时光我们刚从京城到苏州路上走了两个多月.小人水土不伏轮流生病又吃不好真把我弄得苦煞.看见他们一个个瘦下来我心里急煞."

    金姆感叹"小孩都是怠慢不起的想我的三个孩儿都没有立牢小小年纪便夭折了.有一个小的是两岁出天花去了.另两个也是生病去的.我们命里本该无子.有了儿子也养不住."说着掉下了眼泪.

    梅兰妮听到了‘天花‘触了心又见金姆伤心正不知如何劝才好.

    梅朵过来了"阿姆阿是我嬢嬢欺负你了?"

    金姆抹去眼泪"你嬢嬢好人怎会欺负我."拉过梅朵看了又看."真真是个俊俏的小囡长得像你的嬢嬢."

    梅朵装萌"阿姆你家的菜种的好得来.罗卜白白胖胖的青菜碧绿爽青看着就叫人欢喜.我也跟牢你学种菜好伐?"

    金姆搂着梅朵"乖囡跟牢你嬢嬢学绣花多好偏偏要学种菜."

    "种菜比绣花好绣的花不会动种介菜水汪汪.好看得多."

    金姆倒止了伤心"华家娘子你这个侄女是个乖巧的日后倒是要为她好好的寻一户人家."

    正说着话秦炼和王重回来了.王重把磨盘用绳连接了搭在肩上手里拎着一袋盐.

    梅兰妮接过盐倒进盐钵里.王重把石磨按放在厨房.梅兰妮见那石磨十分精致.心中非常满意.

    金姆看着石磨说"这石磨是岳家坊出品岳家石磨在苏州最有名气价钱也不菲."

    王重说"是大公子看中的非要买旁边也有差些的价钱要便宜两三百呢."

    金姆也会说话"好的磨不容易磨平请人来凿一次磨也要六十文呢.买磨也是撑大家当当然要买合心意的."

    王重觉得这两个妇人实在是不会过日子喝了水到外面干活去了.

    金姆自去了不提.

    晚饭后梅兰妮先为孩子们烧水洗头洗澡.然后腌制咸菜.边峰把三胞胎赶到屋里去读书写字他和秦炼在厨房陪伴着梅兰妮.等梅兰妮腌好菜放进缸里压上石兽.盖好盖子.梳洗一番回到屋里已是三更了三胞胎早已睡到了北京.

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