第36章 提点

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    黄师傅这个人，表面看似严肃得几乎不近人情，可是在某些方面，他又总是让未霜觉得，其实他也不是那么死板。比如对造酒之事，他不排除新方法，只要能酿造出好酒。又比如她此刻手中拿着的钥匙。

    刚准备开门时，她突然改了主意，返身往另外一个方面走去。

    约莫过了一刻钟，她拐到一条小巷子里，走到最深处敲门。

    手上的肌肤没有脸上刻意摩擦过后的暗黄，对比起来稍显得有些白皙了，却也不过分。五只手指的指关节上，都能看到一些薄茧，全然不似女子的秀美。

    “咚咚咚”“咚咚”，敲到这里她等了几秒，手上又开始动了，“咚咚咚”“咚咚”。

    这次没要多久，门从里面被打开，露出还打着哈欠的朱氏，“大姐，这是这次的货，你先拿着。还有，这里有十两银子，店里生意若是不好你便去外面看看，寻到合适铺子的店铺就盘下来，不够的再找我拿。”

    她说着将怀里的东西一股脑的全部掏给朱氏。

    朱氏一手里拿好她最近赶制出来的簪子，另一只手里握着那十两银钱，脸上看着未霜有些感叹，“好嘞，你最近怎地忙成这样，这都瘦了一圈了。”

    未霜摸了一把自己的脸，没敢用力摸，因为脸上总用那些暗黄色的脂粉用多了，有些透不过气，这两天都长了几颗痘了。“没事，我忙起来才好呢，闲下来得瞎想了。”

    这话说完也不耽搁，告辞了就又往酒庄方向走。

    这一来一回，酒庄的大门已经开了。未霜进去便看见正在准备的大掌柜，打了声招呼又往后面赶去。

    酒庄的钥匙共有四把，分别在大老爷、陈怀意、店里大掌柜和黄师傅手上。这一点到是比其他地方开明很多，没有墨守陈规，不然又得多些麻烦事。

    到了发酵房时，却发现黄师傅已经在里面了，似乎在等她，见到她一来，连忙冲她招手，“魏爽，你来看看，这粮食里的黄水变成红褐色了。”

    未霜一怔，赶紧凑过去看了眼坛子里刻意被黄师傅斜着溢出来的水，不由得拧眉，“这是……”

    黄师傅凑近坛子用鼻子吸了吸，随后一脸深沉，“味道偏酸，想来是密闭时间过长。”

    未霜认出这是自己这两天做了实验的坛子，“是我密封的方法不对？”这个方法她反复测验过，而且师傅当时教她发酵要领时也曾提到密封的问题，应该是没有问题的。

    黄师傅摇摇头，“这恰恰是因为你密封的方法太有效了，这坛子该是你前两日就密封好了的吧？”

    她点点头。当时实验的坛子有好几个，这坛她便放在那里了，按照往常密封所需的方法，应该是三日。结果现在才仅仅两日，粮食发酵已经超出了预料。

    “那如果继续采用这种方法，我们酿酒时日便可缩短了？”想到这个结论，她有些小小的激动了。

    但黄师傅却摇摇头，“暂且还不能妄下结论，待我再去看看。”