049.做饭也要灵气

糖、鸡精炒好，浇在茄子上，第一拨的茄子，就算做好。

    这是给奶奶吃的。

    因春柳听说葱姜等是发物，不能给有伤口的人吃，更不能吃辣的，所以这道菜，连最主要的“泡椒”都没有。

    接下来，春柳方才做正式的“泡椒肉末烤茄子”。

    茄子的做法，跟先前一样，不过油里先放了葱姜爆香，才放的肉末。等肉末颜色变深后，再加入泡椒，继续煸炒，直到炒出泡椒的香气，才放酱油、料酒、糖、鸡精等。

    这样的泡椒肉末烤茄子，因为有泡椒调色，比先前的那个要鲜亮很多。

    春柳熬了小米粥给奶奶吃，又蒸了米饭。这大米，也是她从百味居拿出来的。只是不知道，婶子看了，会不会心疼。

    家里的大米，可都是熬粥用的，虽也偶尔做米饭，但是很少。

    想了想，春柳又做了个西红柿鸡蛋汤。

    “这西红柿，是俺回来的时候，到山上去摘的。还有好几个，等下你们喜欢，可以拿来生吃。”吃饭的时候，春柳只特别解释了一下西红柿，别的就不多说了。

    不出春柳的意料，春桃最爱吃的，是那道凉凉甜甜的胭脂冬瓜。对苦瓜，春桃向来不爱，做的再好吃，她也嫌有苦味。

    “春柳还真是会做菜。”吴嬷嬷还没吃，只是看着这几道菜，便夸奖道。“怪不得上官公子特意让你去给他做饭吃。”

    “哪有。”春柳非常谦虚，也是不想让婶子怀疑。“其实，很多菜，俺都是去了现学的。”

    “这几个菜都好吃。”红玉可是不客气，早就按捺不住了，拿起筷子都尝了尝。“可能是我爱吃酸的和辣的，最喜欢这苦瓜和茄子。”

    “酸儿辣女。”吴嬷嬷调笑道。

    “哎呀！”红玉不干了。“嬷嬷你越发没正经了。”

    “怎么没正经？”周氏吃了一口茄子，赞赏地看了春柳一眼，也跟着逗红玉。“吴嬷嬷说的是将来。”

    “你们都欺负人。”红玉翘起了嘴，又叫道。“奶奶，等你好了，替我打她们。”

    奶奶刚才已经先吃了，此刻正靠在被子上坐着，听到红玉的叫声，也笑了起来。

    “俺都听着呢！她们原本也没说错，怎么能说是欺负你。”

    春柳和春桃听了这话，都忍不住“噗嗤“笑出声来。

    “奶奶也学坏了！”红玉嘟囔着，嘴里却没停下，终于转移了话题。“春柳，你做的菜太好吃了，比吴嬷嬷做的好吃。”

    说着，还故意瞟了吴嬷嬷一眼。

    “这倒是真的！”吴嬷嬷倒不生气。“我做了这么多年饭，不过是能做熟罢了。春柳的这个，味道还真是不同。看来，这做饭，也要有些灵气的，并不是什么人做来都一个样儿。”

    吴嬷嬷的话，倒把春柳说的不好意思了。

    她哪里是有灵气，不过是不小心撞出一个教人做菜的地方罢了。与其说灵气，不如说幸运。

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