小的?好像在现代的时候也比较流行这种。
主要是刷大锅感觉不卫生,而且人人喜好不同不是?
像自己和知微到了冬天吃,自己便和她只能吃鸳鸯锅,谁让自己不喜辣而知微喜欢呢?
虽然自己有一再的说过,她是小孩子,不可以吃这么辣的,毕竟,伤了脾胃可不好了。
清淡的食物最是养胃了,小孩子比较脾胃虚弱。
知微还算听话,在宁华半哄半骗之中,答应了宁华,除非吃火锅才吃辣,要不然,平时的时候,除非是特色菜,要不然,不放辣。
而不上特色菜,对宁华来说太容易了,吩咐翡翠嬷嬷一声便可。
“可不,听说那简亲王府家开的那馆子,可是有好些人去品尝,生意可火爆了,老奴也和厉嬷嬷去试过,倒是不错,回了庄子,我们也试过几次,福晋要不今天试试?”
翡翠嬷嬷笑着建议道,主要是这次学来的锅子,人家的汤底是奶白色的,这小格格最不喜欢这种颜色。
现在知微对牛奶的反应是好了些,不过,倘若看见奶白色的东西,她还是会不舒服,不过,一些奶制品,只要不是放很多,她倒是慢慢能够接受了。
“简王府家搞出来的啊?”看来又是穿越女的杰作了。
不过,相比较九阿哥家的那位,这位的行事做风倒还让自己感觉舒服点。
虽然简亲王府的戏院子也有九阿哥的那家差不多,不过,据说,人家后院养的那些姑娘,是简亲王让人去采购的,跟风嘛,谁让这个来钱快呢?
而简王爷这么做,让那钮钴禄氏和他吵了一大架,此消息来源于瓜尔佳氏,她那时候和自己提起来,别提有多得意,多兴奋了。
毕竟,简王爷哪儿,就算是瓜尔佳氏,那都得捧着的,更何况,你只是一个区区的妾氏了,别以为给咱府里添了那么一点点进项,就拽得和二五八万似的。
宁华那时候当着瓜尔佳氏的面没说什么,毕竟两人一妻一妾的,自己不好说什么,不过,至少这个钮钴禄氏还算有些道德的底线,没有为了赚银子,埋没道德良心,为了提高在那些男人心中所谓的地位,无所不用其极。
“可不,那汤底有鲫鱼汤,想来福晋会喜欢的,要不试试?”翡翠嬷嬷兴致勃勃的说道。
“那试试吧,你的手艺我还是信得过的。”宁华笑了笑,便吩咐人家多备几份。
“福晋是想着,也给那边的两位嬷嬷?”厉嬷嬷立即想到了这点,便笑着说道,“福晋放心,老奴会准备好的,侍候完主子,老奴再陪那两嬷嬷去喝一杯,对了,主子,简亲王家的还有一种泡沫酒,用冰镇过之后,味道可是不错,主子要不要试试?”
“泡沫酒?翡翠嬷嬷也仿制出来了?拿来看看吧,倘若好,我这边上完,你就带着翡翠嬷嬷另备一桌给嬷嬷们送去,也算是我的一点心意。”
宁华听说翡翠嬷嬷仿制出了啤酒,倒是有些高兴,虽然对酒类,自己的兴趣都不是很大,可架不住另外几位福晋爱喝不是。
人家来了,总得拿些人家喜欢的招待人家,自己的酒窖里可是放了不少酒了,有绍兴的女儿红,花雕,状元红,还有一些果子酒,比说青梅酒啦,自制的葡萄酒了,米酒了,挺多的,有十几个品种呢。
现在翡翠嬷嬷仿制出了啤酒,倒是挺让自己满意的,不过,自己对那两个穿越女的本事也越来越好奇了,啤酒也能制出来?
话说,你们以前学的是啥专业的啊?或者真的有啥空间,然后需要啥了,可以从空间里源源不断的搬出来?
宁华在思索间,翡翠嬷嬷等人便端上了早切好的牛肉羊肉,还有之前打好的鱼圆子,肉丸子,还有一盘虾酱。
这虾酱倒是宁华之前就想了出来的,是把新鲜的虾给剥出来,然后剁成泥,再用手顺时针搅拌,等起了劲,便可以,除了剥虾麻烦些,别的倒是挺快的,刷入火锅的时候,味道也很不错。
由于看不见虾的样子,可以骗过知微还有福宝,这年头,要哄两只家伙多吃鱼虾一类,宁华也算费了好些苦心。
而蔬菜则相对比较多了些,除了有粉条,冻豆腐,猪血,一盘子青菜心,黑木耳,新鲜的蘑菇,土豆,绿豆芽。
虽然品种多,不过,每盘子里放的料不是太多,自己毕竟不是某些“食物焚化炉”,胃口比较小。
不过,宁华刷起来的时候,总感觉味道是差了那么一点点,唉!RP