第71章 老祖宗的试炼

祖宗没有谦让李更新，自己徐徐走到主位上缓缓做了下来。

    “坐！”老祖宗言简意赅。

    李更新赶忙一屁股坐了凳子三分之一的边沿，自己脸上模仿着杨三无想挤出一丝憨笑，但却了一股子画虎不成反类犬的味道。

    此时，李更新就听自己身后杨红鲤的声音传来：“老祖宗……”

    “小红鲤，赶紧过来吃东西，一会菜都凉了……”老祖宗仰着头。冲着门口的杨红鲤唤了一句。

    “嗯！”杨红鲤点头，随即快步走到李更新身旁。嘿嘿一笑嘀咕道：“老祖宗，您今天怎么弄了这么一桌子好菜啊？平日里过年您都没让后厨如此铺张过。这要是叔叔伯伯们知道了，还不定得说我如何受宠呢……”

    杨红鲤笑呵呵的说完话。

    老祖宗和蔼的看着自己身旁的杨红鲤和下手位置坐的有些诚惶诚恐的李更新，徐徐说道：“今天这顿饭，可是宴请的咱们德聚全有功之臣，和你啊……嘿嘿，你算是赶上了！”

    坐在下手位置，李更新两手都不知道往哪里放了。刚才双手抚摸着膝盖，此时又把手放在桌面儿上，心中忐忑局促不一而足。

    听了杨红鲤和老祖宗之间的对话，李更新更是傻眼了。桌面上的彩色寻常到了极致。就这么几个菜，也就是那个酱肉看着是个荤菜。别的菜哪里说的上一个好字，更别提其它东西了。

    老祖宗冲杨红鲤笑了笑说道：“红鲤，我要接着考校一下李更新，你先别说话了。”

    杨红鲤面露喜色，不言语了。扭头趁着老祖宗不注意，冲着李更新眨了眨眼睛，目光若有所指。

    李更新此时在下手自然看到了杨红鲤的目光，但是一时却没明白其间蕴含着什么深意。

    “更新？”老祖宗冲着李更新唤了一句。

    李更新回神，赶忙冲着老祖宗点了点头。

    “这道白菜你觉得做的怎么样？”老祖宗手里此时捏着筷子，指了指问道。

    李更新看着眼前的白菜，微微咧了咧嘴。一盘子白菜让自己咋说？自己不知道老祖宗是在考验自己什么还是就只是寻常一说。

    按道理来说，考校厨师基本功无非三样东西。

    一侧是西红柿炒鸡蛋。考验的盐和糖两种调味料冲击在一起的复合味道掌控，用两种原料把番茄那酸甜的味道发挥到极致，可不是寻常厨师能做到的。

    二来是炸花生米，考验的是厨师对油温的基本掌握。炸出来的花生米不能皮也不能过火。香酥的火候掌握，不知道难倒了多少有名的大厨。

    第三就是青椒土豆丝，一来考验刀章，二来则是考验厨师旺火爆炒的功底。

    老祖宗让自己看的并不是着三样东西，而且还没出言语让自己尝尝。

    只是看看，李更新那里说的出来什么子丑寅卯？

    老祖宗脸上和蔼的笑容在渐渐敛去，杨红鲤脸上浮现出一丝焦急的神色，李更新则依然在冲着桌面上的白菜犯楞。

    “开水白菜……嘛……”李更新下意识嘀咕道。(未完待续。。)