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老齐也是脸色微红,好在有他的红鼻头掩盖,并不甚明显。
“多谢这位老板指点,要不我还就真错过这明珠了。”
说罢,老齐又抄起筷子,夹了片玉兰片放入口中慢慢咀嚼,细细体会刚才所说的那种先荤后素的味道。
“嗯!
果然味道大有不同。
吃个菜,还能长这么多学问,十万真是一点都不亏啊。”
老齐豪气的冲光头胖子拱拱手。
第二道,也很快端了上来。
只是这道菜上罩着一个瓷盆,看不到盛的是什么。
小金子代高小立对这道菜作着说明,“第二道菜,名曰百年好合。
主材为南瓜,糯米,百合还有蜂蜜。
选用内瓤金黄、清甜的南瓜,口感色彩都是上品;百合心、糯米混与蜜汁打散后放入南瓜中一起蒸至金黄。
南瓜心口感松软,入口即化;糯米百合清香爽口黏而不粘。”
“这道菜请各位务必让给小女子。”
钟凌儿开口说道。
“南瓜我非常喜欢吃。”
小金子不等其他人搭话,先一步将这道菜放在钟凌儿桌上。
瓷盆一掀,马上弥漫出蜜香。
钟凌儿用小勺挖了一角放入口中,优雅的咀嚼。
心足意满的微微颔首。
众人目光又移到光头胖子身上,期待着。
光头胖子也心领神会的说道,“南瓜营养丰富,香甜美味,富含人体必需的铁、磷等,重要的是南瓜含“钴”
,是其他任何蔬菜都不可相比的,食用以后有补血作用。
就连清代名医陈修园也说过,‘南瓜为补血之妙品’。
女人一般气血较亏,多进食南瓜是个不错的选择。
常吃南瓜还有防治糖尿病的功效。
高大厨这道菜,只闻香就可知是微火蒸了一宿以上,食材纤维已经全部打散融合,除了口感提升外,对于人体吸收也是更加容易。”
满手金旁边的小蜜,用小拳拳捶了他几下,表达不满。
一旁的中年夫妇,也是露出遗憾之色。
我对这光头胖子的身份比较好奇,看衣着举止并不像个“老板”
,于是上前问道:“冒昧的问一下,您是?”
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