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第23章 就这也配和我比（第1页）

“叶南，我的已经完成了，你的手，估计是保不住了。”

白天浩得意洋洋的说道。

在他看来，他这个拿手好菜，发挥的非常好。

也许是迫于叶南带给他的压力，超常发挥！

到现在，鱼骨都还在颤抖着！

叶南淡淡的瞥了他一眼，道：“这点本事，你确定是在和我比刀工？”

啥玩意？

白天浩眼睛一瞪，发挥的这么完美，还不被叶南放在眼里？

鲷鱼刺身，能做到这种程度，已经到了极致！

白天浩无法想象，还能做到什么程度。

“你切下来的刺身鱼片，没发现吗？从最外圈的鱼腩部分开始，鱼肉的颜色，越来越红，到最后，甚至还有些发黑。”

“我当然看得见，但这是不可避免的，鲷鱼在切割的过程中，因为受伤的应激反应，玉肉会充血，肉质的颜色也会加身，虽然口感会受到影响，但以我的速度，影响已经降到了最小，我不相信还有人能做的比我好！”

不信？

那就让你见识见识！

叶南扫了眼旁边的刀架，随手拿起最角落的一把。

也是这里面最热度的一把。

随手晃了晃，那刀竟然在叶南的手里哗啦啦仿佛一张纸一般抖动了几下。

“软刀？”

张志扬和白天浩，以及周围一些围观的服务员都愣了愣。

就算他们不是厨师，也都知道，这软刀也叫废刀，没人会使用的！

甚至厨具厂都打算停止生产了！

钢合金的软刀，非常薄，非常软，就像是电影中看到过的软剑一般，而且还要更加夸张！

不管切什么，都很难控制！

直播间里，网友们都面面相觑，看不懂了。

“这么软的菜刀，是厂家的残次品吧？”

“我在后厨好像也见过这种刀，不过我师父也不会用，不知道具体作用是干嘛的。”

“五年前这种刀兴起的，但这几年好像逐渐都停产了。”

“鲷鱼刺身对刀工要求这么高，南哥为啥要选这把刀？这不是闹着玩吗？”

唐灵儿也不解。

但是看着叶南自信的脸色，她心里瞬间就放松了许多。

结婚五年了。

她了解叶南。

叶南从不做没把握的事情！

“叶南，你到底什么意思？自暴自弃？我告诉你，不管你今天怎么玩，只要输了，你的手，就一定要废掉！”

叶南才懒得搭理他。

低头看着手里的刀。