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第八十二章 女兵连新年包饺子带来的快乐（第7页）

刘丹对大家说。

“好呀！

指导员您终于可以露一手了，我们可都是第一次看您包饺子。”

孙畅高兴地拍着手表示欢迎的样子。

刘丹拿起一个面积（ji）子说道：“我讲大家注意听，揪面积（ji）子是这样。

用手揪下（或用刀切）一块面，在桌子上揉搓成直径2.5厘米的圆柱形长条；然后左手握紧面条，并留出一个积子大小距离，再用右手拇指和食指捏住留出来的面，使劲快速揪下来，这就是所说的面积子。

面积子放在手里用双手的手掌合力揉搓成圆形，完了用擀面杖擀成面片，面片可根据人的喜爱擀成厚薄不等，但大多数人都喜欢吃薄皮的饺子。

把擀好的面片放在左手手心处。

大拇指和食指轻轻捏住面片边沿，右手用勺子放适当的饺子馅，并用勺子把饺子馅抹平。

之后。

右手拇指和食指合力捏住饺子皮的下方向上翻，和上边沿中间部位合起来使劲捏，中间捏好再向两边延伸，捏其余部位，这样就捏好了，成为真正的饺子。

明白了吗？大家试试看。”

说完。

刘丹已经把饺子捏好了，放在了大家的面前。

形状极其可爱。

刘丹就这样反复演示着。

有些战士学的很快，有些战士学的很慢；但刘丹都能够耐心地给予讲解和示范，手把手地教。

虽然战士们包的饺子形状各异，和刘丹的相比有很大的差距，但大家包的很认真。

有些战士看到包的不好看的饺子时，互相开着玩笑，很是可爱、顽皮，但给大家带来了欢快的笑声。

战士们一边包着饺子，一边讲着故事，唱着歌，大家就在这欢笑声中把饺子包完了。

虽然包饺子是一件很平常的事情，但这次活动带给大家的却是一种新年的和谐氛围，把整个连队官兵们的心都凝聚在了一起。

刘丹教会战士们的不单单是包饺子这种技能，还有一种爱国爱家爱部队的情感，培养了那种更高尚的家国情怀，增强了责任感和使命感。

在这种实际工作中她也得到了锻炼和提高，她相信她和她的这支连队一定会一起成长和进步。

她也会在不远的将来实现她的抱负，做出她父母一样的业绩。

包完饺子后，各个班级按照先后顺序煮饺子，刘丹站在锅边上边查看边指挥，告诉她们煮到什么程度算是煮熟了。

战士们一个个探着头仔细看，担心错过了这个学习的大好机会。

煮熟的饺子端上来之后，有的战士都跳了起来，拍着手，哼着小曲。

刘丹看到战士们香喷喷地吃着她亲手教她们包的饺子，她的内心萌生出一种由衷的幸福，这种幸福在部队的上空升腾成一股战斗力。

这个新年虽然她没有和宇飞在一起，但她在内心里却觉得更有其真实意义，因为她看到了她未来的成长之路，她也正走在这条通往春天的大道之上。

（未完待续）

ps：女兵连在指导员刘丹的带领下，包了一顿可口的饺子，女兵们度过了一个快乐的而有意义的新年。

对于新入伍的女兵们来讲，这个新年很不寻常，她们学会的不仅仅是包饺子，更懂得了一个更深奥的道理-那就是在部队这个大家庭中增进了战友之间的感情，培养了爱国爱家的革命情怀和敢于担当的责任感与使命感！