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唐瑞白了她一眼,“白掌柜叮嘱伙计务必要带回的,我怎么会不知道?!”
“哦……”
蒋妍舒了一口气。
她回厨房端出一碗豆腐花,她也看出来了,有唐瑞在,另外二位是不会吃的,毕竟这个时代与自己原先生活的时代是不同的,她只是习惯了平等。
蒋妍将碗递给唐瑞:“唐大侠,你品尝一下吧。”
唐瑞看着手中这碗白白嫩嫩的豆花,吃起来居然比蒸鸡蛋羹更嫩滑更清香。
“这就是豆腐?”
作为皇子,唐瑞品尝过无数山珍海味,但他没有吃过豆腐,也没有见过豆腐。
“这是豆腐花,比豆腐更嫩一些。
豆腐也分嫩豆腐和老豆腐两种,还可以做成豆腐干,豆腐皮,腐竹等等一系列产品。
只是我手艺不精,工具有限,能做出来的品种少。”
蒋妍想起前世因考察需要曾经寄居过半年的那对中年夫妇,她的手艺就是从他们那里学的。
他们夫妇每天三点钟就起床,开始磨豆子做豆腐,六点钟开着他们的电动三轮到集市上去叫卖。
“那么谁手艺好?需要什么工具?”
唐瑞听出了蒋妍话外之意。
蒋妍一惊,忙说:“是当年收养过我的一个婆婆,她已经去世了。
工具其实也不需要什么,主要是模具,干净的布和压制的重物即可。”
“你这个一天可以出多少产量?”
唐瑞问道。
“唐大侠,产量可高可低。
只是你……”
蒋妍故意拖了个尾音而未说完。
唐瑞也不接她话,只是点点头,嗯了一声。
让蒋妍无可适从。
蒋妍拿出一竹篓栗子,又从厨房端出一盆嫩豆腐和几块老豆腐,将已写好的菜谱交给了白家酒楼伙计,并叮嘱道:“小哥,这些麻烦你交给你家掌柜,明天记得将盆和竹篓带回来。
谢谢小哥了。”
说完并福了一福。
伙计受宠若惊,他知道这位破屋里的女主人可是掌柜眼里的金饭碗,他哪敢受这个礼!
连连摆手作揖:“夫人,不可这样。
小人明日定将夫人的物件带回。”
唐瑞看了一眼身后的两人,摆手道:“你们可以走了!”
随从和伙计应声出门。
“唐大侠,你不一起走?”
蒋妍问道,但此话一出口,她自己也觉得有点不妥。
“你是在赶我走?”
唐瑞斜眼看她。
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