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10第九章（第1页）

尤尼走之前提醒墨，明天晚上太阳落山前，记得去部落中心的广场去领取兽肉，墨才记起还有这么回事。

就是部落给没有伴侣的雌性额定分量的肉类，一般夏秋两季是5天一次（因为这两个季节猎物比较多、好扑捉），春冬两季是7到10天一次（这两季是捕猎淡季，就算捕到了也以为过冬的原因，猎物都比较瘦，一般部落都要积攒到足够的肉才发放一次）。

之前受伤时是尤尼帮墨去领的，而他恢复后，这是第一次赶上领肉。

墨连忙向尤尼道谢，并和他约定明天一起去领肉，然后一起回到墨这里，他要教尤尼怎么烙饼。

送走了尤尼，墨就抱起大陶罐去溪边清洗干净，回来倒扣在门口的地上，用一块石头放在罐沿处垫起一个高度，让它一边倾斜又不至于倒掉，使罐内保持空气流通，这样可以更快的把里面的水份控干。

然后他就开始加工今天换到的兽肉。

先把肉上油脂的部分割下，然后放在锅里加热，炒出油，然后把多余的油倒进小陶罐里留着以后做菜用。

锅里留下一些底油，然后放进盐和嘟嘟粉，墨想了想又把几个要熟过火，留下准备自己吃的赤梨拿出来，切成丁也放进锅里炒到出香味，再倒一些水熬煮到成红红的酱汁状，谁让这里没有酱油呢，只能用赤梨来给腊肉上色了。

然后灭火，等锅里的汤汁凉透。

趁在个时间，把外面控空水空的差不多的大陶罐里外擦干，然后把肉切留一小块这两天吃，其他的切成手臂粗细的条状，再把肉块在凉透的汤汁里滚一下，把漂亮的颜色沾满整块肉，再在肉块上均匀的摸上一层盐，最后码在罐子里，用洗净的石头压实、密封。

这样放在凉快的地方，8-10天，再拿出来用绳子穿起来，挂在通风的地方，直到他们发出腊肉的醇厚香味，美味的腊肉就做成了。

这样的肉，就是放一年也不会坏掉，而且煎炒烹炸怎么吃都行，墨想想都流口水啊（ˉ﹃ˉ）~~~。

把陶罐放在屋后阴凉的地方，用东西遮盖好。

墨抬头看天色已经渐晚，趁着天亮，又把今天摘的栗果外壳都剥好，放在一边准备晚上再把它们加工成面粉。

面饼都送给了尤尼，墨只好再重新做晚饭的主食。

看看之前加工完的栗果粉，和今天刚换到的新鲜兽肉，琢磨着是不是能包点饺子吃？天天喝汤吃饼真是腻了啊！

说干就干，剁馅、和面，墨手脚麻利的把一个个小面团，变成一个个饱满多汁的肉饺。

前后不到一个小时，40多个小元宝就出锅了，水灵灵的饺子，一口咬下去吱吱冒油哦！

~香的墨一气吃了二十来个饺子，撑的靠在床上直哼哼。

墨忙了一天有些疲累的身体，摊在床上不想动，但是脑子可没闲着。

今天在集市收获颇丰，泥砖和炕板的模具有着落了，明天那个雄性兽人就会送来。

这样的话，明天中午要去摘给他的那部分赤梨，还要找找看适合做泥砖的土，不知道这里有没有黄泥；还需要干草，明天最好先割一些青草回来晒干……躺在床上，墨在心里把整修屋子零零碎碎的一些步骤重新梳理了一遍，然后就强忍着就这么睡过去的欲望，爬起身，下床去把栗果都加工完。

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第二天，墨在摘完栗果后，把背篓清空，提着骨刀，就往屋后树林走去，他要趁中午的时间去摘赤梨，下午订做的木器就要送来了，他必须把赤梨准备好，回去之后还要提前把炕沿的尺寸量出来。

边走边在草丛里寻找，看还有没有新长出来的蛇尾菜和蘑菇，但是今天他的运气并不好，只看到了几根蛇尾菜，还太细小不能采，蘑菇倒是看到几朵，但是都是被虫蛀过的不能吃了，只好采了点普通的那种味道不怎么样的野菜。

墨叹了口气，他就说没人能天天交好运。

没找到蛇尾菜，他就把精力放在寻找合适的泥土和草上面。

在山坳贴近山根的地方，墨找到了一片半人高的草甸，被一排很高的树挡着，不走近不容易发现。

因为附近有溪水流过，这里的土地比较潮湿，茅草长的很是茂密，拽了几个用力拉，试了试草的柔韧度，很是满意，当下墨观察好地形，记下位置，等有时间再来割草。

到赤梨树生长的地方时，已经是正午时分了，墨爬上树摘了足够多的赤梨后，赶回家。

昨天包的饺子早上吃的差不多了，只剩了几个，墨就把饺子倒进昨天煮的肉汤里，煮了一碗山寨版的馄饨，连汤带水的吃进肚也挺饱的。