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第二十五章 药膳（第2页）

陆昭南一开始就没打算叫上周大同，谁让周大同对林晏晏有想法来着？

“幸好赶上了，我就知道你们两不仗义，我派人在平南王府盯着呢。”

周大同得意道，想甩掉他，没门。

陆昭南抬手作势要揍周大同：“你敢盯小爷的梢，活腻味了？”

还敢说他不仗义，小爷凭啥要对你仗义。

周大同忙躲到萧潜身后去：“君子动口不动手。”

“你不是说我不仗义吗？这会儿又成君子了？”

陆昭南怼他。

萧潜失笑：“来都来了，一起进去吧！”

他对周大同说不上喜欢也谈不上厌恶，就这一口榆川话让人听着费劲。

周大同回头朝自家下人挥手：“把东西都搬进去。”

陆昭南看到那一车的酒坛子，再看看自己手里的小酒坛子，就想把酒坛子砸周大同头上去。

这死胖子怎么这么让人讨厌呢？

厨房里，林晏晏挽着衣袖，系着围裙，正在灶台前忙活，锦心和檀云忙着打下手。

李妈妈不放心也在厨房里耗着。

起初见小姐还有点生疏，每一步都要思考一下，后来就渐入佳境，还挺像回事儿。

其实大户人家的小姐并非十指不沾阳春水，也是要学做菜做点心的，以备不时之需。

渐渐地，厨房里开始弥漫着药香和食物的香气，甚是诱人。

“李妈妈，你来尝尝。”

林晏晏估摸着天麻八珍汤炖的差不多了，让李妈妈来尝味道。

说实话，李妈妈并不喜欢药膳，觉得药膳有股子药味，但喝了一口小姐炖的汤，李妈妈眼睛都亮了。

“怎么样？”

林晏晏期待地看着李妈妈。

“味道极好，鲜美，而且药味不重，反倒吃出药香味来，小姐，这是怎么做到的？”

李妈妈简直难以相信，这跟她以前吃过的药膳完全不同，这真是小姐第一次下厨吗？

林晏晏莞尔道：“所谓药膳便是将药物作为食物，又将食物赋以药用，药借食力，食助药威，二者相辅相成，相得益彰，正所谓寓医与食，药膳既营养，又可防病治病、保健强身、延年益寿。”

“所以做药膳呢，首先要捏拿药的分量，不是名贵药材放的越多越好，那样会影响菜肴的口感，再就是药材放的时间要恰当，每种药材炖多久能激发出最佳的效果都是有讲究的，炖太久，苦味就出来了，炖的时间不够，药效不足。”

李妈妈笑道：“看来小姐对此道颇有研究。”