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“不清楚,我提前让他们配的菜,”
林海抬头看向服务员,“你好,问下这个鹅多少钱啊?”
一直站在包间里的服务员小姐姐说道:“一般是900多,您这只比较大,要1200块。”
范江惊叹道:“哦豁,都快够吃一只龙虾了。”
张达点点头:“性价比不太高。”
几人边吃边聊,服务员很快又上了一只说是只使用红薯心的招牌红薯。
“就是山芋嘛,我尝尝跟烤山芋有什么区别。”
范江用勺子切下了一块,“诶,还挺好吃的。”
张达也尝了一口:“感觉太甜了。”
“是的,这个山芋就够甜了,上面还刷了一层蜜。”
林海放下了筷子,“范江你多吃点。”
“可以,甜党狂喜!”
范江也不客气,直接把盘子转到了自己面前。
再上过一道炒菜后,服务员又送上了一道招牌菜——
家烧黄鱼。
介绍过黄鱼后,服务员着重介绍了作为配菜的年糕:
“这个年糕是温岭的纯手工年糕,非常弹牙糯口,是我们自己做好并发货过来的。
另外,我们的年糕是不进冰箱的,因为年糕进过冰箱的话,口感上就会不一样…”
介绍完菜品后,服务员主动帮三人分了鱼。
看着每三小份黄鱼上都点缀着的一条青葱,张达又一次感受到了新荣记服务的细节。
黄鱼既鲜且嫩,手打年糕q弹,虽然没有服务员描述的那么糯,但已经远超张达吃过的所有年糕了。
他在心中暗想:‘有空要带爸妈来吃一次,老妈最喜欢吃年糕了。
’
分食了黄鱼,张达已经有些饱了,但没想到接下来又连上了佛跳墙和椒麻汁牛肉两道硬菜
以至于老坛酸菜望潮上桌时,张达已经快吃不下了。
可万万没想到,在上过一道赠送的炒青菜后,服务员又端上来了一大碗沙蒜烧豆面,同样是餐厅的招牌菜。
沙蒜实际上是一种海葵,而台(tāi)州人的豆面实际上就是红薯粉条。
服务员拿了三只小碗,给三人各盛了满满一碗。
望着这一大碗的“主食”
,张达真的有些有心无力了。
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