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“合作?”
沈妙芝有点惊讶,对面的男人面色很认真。
周兴华点了点头,“我是从魔都来的,沿途走访了十几个省市,各地域的美食几乎尝了个遍。
不能说没有出色的,但是地域风味太过浓厚,不一定适合所有人的口味。”
沈妙芝下意识坐端正,一脸认真的倾听。
原来周兴华想投资一个有规模的饭店,而且看样子并不想止步于一个城市,所以想选既有地域特色,但是口味又能满足所有大众的菜谱。
就像面食,可以说华夏人民都会做,但是每个地方做出来的风味都只能满足当地人的口味需求,辗转换地,就不一定受欢迎了。
可沈妙芝能把一道全国人民都会做的凉面,做到口味出挑,而且又不至于太过偏地域性口感,就很符合他的要求。
可是一道凉面可没办法撑起一个饭店,所以他才询问沈妙芝还会不会其他的菜式。
听完周兴安的陈述,沈妙芝面色波澜不惊,沉默着没有说话。
王婶和朱叔也听了一耳朵,心里又激动又惆怅。
激动的是沈妙芝才摆摊不久似乎就遇到了贵人,惆怅的是这个闺女有主意又招人喜欢,要真飞走了,他们老两口会舍不得。
周兴华心里莫名有点忐忑。
一来是担心沈妙芝真的只会做面。
二来,是担心沈妙芝目光浅窄,满足于现状。
不然,按常理他提出合作,对方怎么也会表现的或激动或犹疑,绝不会和沈妙芝一样面无波澜。
“你说的合作,不知道是以什么样的形式开展?”
沈妙芝心里当然高兴啊,但是她也是见证过后现代的饭店餐饮,是怎么群英荟萃聚宝敛财的,所以不至于激动失形。
她自己凭借这个面摊想攒够钱开店面,至少也要历时一年半载,眼前的人简直是瞌睡了送枕头啊!
周兴华一怔,“这个我还没有全然想好,但是大体就是一个贡献手艺,一个出资经营。”
他眼里没有了先前的猜测和小瞧,光凭沈妙芝这股淡定的气场,就看的出她是个腹中有货的人。
话问得也是一针见血。
沈妙芝摊了摊手,“大哥,你要干大事,首先得做份计划书,凭借一二三四五的清晰思路才能有机会说服别人,这样捏着资金闷头下海,会累人累己的。”
周兴华眼底瞬间放光,身子下意识前倾靠近沈妙芝,“姑娘,我不是没有思路,只是一直没有遇到心里想的那种味道和对的合作对象。
姑娘如果会做十种菜式以上,我三天之内一定拿着详细的计划书过来和姑娘详谈。”
沈妙芝下意识后仰避开,“大哥,你先回去先冷静冷静,合作的事,来日方长。”
不是她放着机会不抓住,而是正如眼前的男人考察她一样,她也需要考察一下对方的能力。
要知道餐饮在华夏目前基本都是小打小闹,真正的主导还是国营饭店。
他的思维宏观很符合当下的经济风口,但需要有落到实处的精控能力才行。
周兴华见沈妙芝没有再理会自己,而是去收拾摊子,知道今天再多说无益。
但是他心里几乎可以确定,沈妙芝的厨艺远远不止他看到的这样。
他看着并没有受自己影响的沈妙芝,心里生出一丝敬佩。
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