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。
“田二,我们帮你”
。
李豹,许军,丁忠等人跑去和田二一起般了一头猛兽,架起一个木架,四人烧烤起来。
“额,我这就要好了,你们还烤干嘛?”
。
叶风有些不解田二他们的举动,他烧烤的烤肉已经有几分熟了,待会再用秘鉴上记载的手法烤制,一会就好啊。
“副队长,反正猛兽多,我们就自己烤吧,到时候你吃你的,我们吃我们的,也能图个饱”
。
田二回头回应叶风,李豹,许军,丁忠也点头称是。
孙有为,王万有,宋明德三人,你看看我,我看看你,又看看叶风百分还没有一分熟的肉,最后终于下了决定。
孙有为在王万有和宋明德的眼神下,无奈,尴尬的对叶风说道:“叶老弟,我们三人能吃,正好还有一头猛兽,我们就自己烤了,你和张清、张华兄弟吃你那一份吧”
。
三人说完,架木架的架木架,生火的生火,搬运猛兽的搬运猛兽。
张清、张华兄弟看着田二和孙有为等人,一个个生气了火堆,直接开烤,就这一会就有肉香飘过来,他们咽着口水,咕噜咕噜的。
然而,看着叶风手里还不知道什么时候熟的烤肉,面色有些暗淡,他们什么时候才能吃到烤肉啊?
虽然知道叶风的烤制手法很慢,毕竟是一个队伍的,也不能直接说出来,容易扫人颜面。
“副队长,咱们这什么时候能好?我这肚子饿的都咕噜咕噜叫了”
,张清委婉的点出叶风手法太慢。
“肚子饿了吗?再等一会吧,美味都是用时间打磨的,不能心急,心急哪能吃到热豆腐?”
。
叶风说完,抓起刚才收集的花云豹的油脂,均匀的涂抹在花云豹肉的表面,和内部的每一处角落上,又将开膛的肚子封闭起来,只留了一个手指长的口子。
这是秘鉴上记载的手法,将油脂涂抹在猛兽肉的每一处,再用火焰,火焰就会点燃烤肉的全身。
因为有油脂的保护层,这样热度只会均匀的传递到烤肉身上,不会有烤焦的情况发生。
同时,因为火焰燃烧的是油脂,也不会像直接将烤肉放在火焰里那样烤,沾染上柴火的烟尘。
只不会这种烤制法方法,要求烧烤着臂力惊人,还有耐力。
张清、张华无奈,队长已经将他俩分给了副队长这一组,虽然他们看着旁边两头猛兽烤制的已经有五分熟,他们这头还没有三分,心里都是泪啊,可是也不能抹了副队长的面子啊。
叶风没有注意到他们表情的变化,也没有想到其他人自己烧烤的原因,开始了自己烧烤最重要的一步——引火。
引火就是点燃油脂,这一过程很重要,要一瞬间点燃整个油脂,不然容易导致烤肉局部受热不均,容易烤焦。
“张清,张华,你们俩各自在花云豹前后点燃火焰”
,叶风双手将花云豹抬起,离开了火焰,他没有手闲着点火,让张清兄弟帮忙。
“额,副队长你这是闹哪出?再不烧烤,咱们晚上就没得吃了”
。
他们不理解叶风的用意,居然将烤肉举在半空中,离开了火焰,这是闹哪门?烤肉吗?他们也没见过这么烤肉的。
“呵呵,看来这小子不会烤肉啊!”
,孙有为、王万有转身看了叶风一眼,摇摇头,又一心的干起自己的活。
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