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站up主比起来,她还是个新出炉的小菜鸟。
至于逗音,更惨。
逗音用户大概率更喜欢短视频,可她还没发布过任何短视频作品。
发出去的图文笔记没什么水花,至今账号粉丝还只有2个,其中一个好像还是推广机器人什么的。
不过她倒是不急着要把所有平台账号都发展起来。
只专注做一两个平台账号的美食博主大有人在,毕竟每个平台的用户习惯都不一样嘛,能稳定一个平台的粉丝就已经很厉害,做事情不要这么急嘛。
禾嫒尺给自己一个大大的安慰,没在秒杀平台接取任何任务,闷头睡大觉去。
次日,她哼着歌,提着宝贝相机和支架,跑到冬阴功店进行新的一轮取材。
由于她不像某些探店博主那样有钱,不能一口气点一大桌的东西,所以她思来想去,决定试试新的视频拍摄方式——
每一道菜都单独拍摄,最后选择她需要的素材,拼接在一起。
反正她没有业务压力,有的是试错机会,想怎么弄都行。
“点个什么菜好呢?”
泰国菜是真的花,不说味道怎么样,至少卖相不错。
色泽偏鲜艳,瞧着就有食欲,符合国人审美。
有汤菜、炒菜、咖喱、还有各式各样的沙爹烤串,香茅炸鸡串之类的小食。
犹豫会儿,禾嫒尺在曼谷炒辣鸡、小食拼盘、和泰式菠萝炒饭之间,选了价值45一份的泰国传统香草炒牛肉碎,配一碗米饭。
上菜之前,她把相机架好,调整位置,并期待地翻着菜谱,开始构思下次来店点些什么。
翻着翻着突发奇想,又把相机拿过来,拍摄菜牌。
第一次来的时候,禾嫒尺没拍冬阴功这家店的菜牌,主要是因为以前已经有不少食客把菜牌上传过,她认为拍下来也没什么用。
这次来的时候才发现,这家店的菜牌原来已经更换多次,价格和小众点评上的不一样,菜品也不一样,并且还多出一份手写菜牌。
上面全是新菜,比如说咖喱酱炸软壳蟹、泰汁烧茄子、曼谷咸蛋黄鱿鱼、泰北脆皮猪脚之类的非国内常见菜式。
光看名字很难想象到底是什么味。
还没等禾嫒尺想明白泰国咸蛋黄鱿鱼到底是什么做法,泰国传统香草炒牛肉碎和大米饭上桌啦。
配着牛肉碎一块上桌的,还有一份新鲜洗净的生菜,和两小块被切成丝状的新鲜黄瓜。
“意思是用生菜包着吃吗?”
禾嫒尺试着拿起一片生菜,用勺子往生菜中间盛一勺刚出锅还冒着烟的牛肉碎,小心翼翼包起来,再张大嘴,啊呜一口。
“呜~”
这道菜点对了!
用九层塔和葱蒜末加上小米椒炒香的东南亚风味牛肉碎,和新鲜水灵的生菜,真是绝配。
新鲜牛肉碎经过泰式香料炒制后,牛肉特有的牛油味混合着泰式香料,调和出咸辣鲜的诱人香气。
这道菜调味略咸,配上脆甜的生菜,随着每次咀嚼,未经过调味的生菜与牛肉碎不停调换着位置分布在口腔内,每次咀嚼时能品尝到的咸淡都略有不同,使这道菜吃起来富有层次感。
一小份配着生菜吃的牛肉碎吃完,禾嫒尺将目光挪到刚端上来的大米饭上。
泰国风味牛肉碎看起来和米饭很搭呀?
大米饭是神。
禾嫒尺喜欢一切能下饭的东西,对于她来说,某道菜和米饭很搭,是极高赞誉。
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