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“哈哈,你这茶泡得都快没味了,来尝尝叔叔的普洱饼茶吧!
这可是顶级的,特意从云南带回来的,珍贵得很呢!”
雪慧的父亲得意地展示着自己的珍藏。
“那可真得好好品尝一番了!”
硕燃欣然应允,两人相视一笑,继续沉浸在茶香与棋局之中,享受着这份难得的温馨与
“你稍等片刻,切勿乱动棋盘!”
雪慧的爸爸焦急地站起身,匆匆间从柜中取出珍藏的普洱茶饼与那套精致的紫砂壶具。
他一边忙碌,一边滔滔不绝地介绍起普洱茶的冲泡之道:“冲泡普洱茶,最佳容器莫过于容量介于120cc至200cc之间的紫砂壶或瓷盖碗。
投茶量需精准,大约5至7克为宜,沸水注入,首泡为洗茶,时间务必控制在5秒之内,且这第一泡需尽数倒掉,以去尘醒茶。
随后再次注水,浸泡时间可延长至约10秒出汤,若偏好浓郁口感,可适当延长浸泡时间。
普洱茶以其耐泡着称,就如我们手中的这饼茶,至少可冲泡十次以上,滋味依旧醇厚。
当然,最理想的冲泡用水莫过于云南丽江的清泉或山泉,但在此地难以寻觅,故而只能退而求其次,用农夫山泉的矿物质水替代,虽非极致,却也别有一番风味。
我多次尝试,发现农夫山泉泡出的普洱茶,口感确实更佳。”
硕燃在一旁静静观察,眼中闪烁着好奇与敬佩。
“叔叔真是茶道高手,这套紫砂壶,定是不菲之物吧。”
他谦逊地笑道,“我不过是个门外汉,今日有幸得尝叔叔手艺,真是三生有幸。
若真有幸品得其中真味,叔叔可莫要藏私,将那普洱饼茶也赠我一块,让我这牛饮之人也能细细品味。”
雪慧爸爸闻言,哈哈大笑,“你若真能品出其中奥妙,赠你一块又何妨。
这饼茶耐泡得很,上次我让人带了一公斤回来,足够你慢慢享用。
若是不够,我再让人捎来便是。”
一老一少,在这茶香袅袅中,享受着难得的欢愉时光。
有心算无心,无心算有心,在这纷繁复杂的人情世故中,谁又真正算计了谁,或许已不再重要。
重要的是,此刻的他们,心灵得以慰藉,情感得以交流。
雪慧爸爸找到了可以倾诉心声的伙伴,硕燃也借此机会更加贴近了雪慧的家庭,逐渐了解了她的生活点滴,包括那些她未曾提及的秘密,比如张涛海的故事,虽未由雪慧爸爸亲口说出,却在翔伟的言谈间悄然透露。
转眼间,年前的日子悄然流逝,硕燃与雪慧一家的交往日益加深,他仿佛找到了自己一直追寻的生活状态。
在辞旧迎新的时刻,他满怀感激地向雪慧爸爸致谢:“梅叔,多谢您的款待,我就不客气了。”
“客气什么,咱们都是邻居,理应相互照应。”
雪慧爸爸满脸笑意,对硕燃这个小伙子愈发满意。
正当此时,雪慧推门而入,映入眼帘的是爸爸与硕燃欢笑的身影,以及茶几上因激烈对弈而相互碰撞的棋子。
她心中虽有几分好奇,为何大年三十的夜晚,硕燃还留在这里与爸爸下棋,却仍笑着与他们打招呼。
“姐,你可算回来了。”
翔伟手里提着窗花,一脸委屈地抱怨道,“爸爸只顾着下棋,什么都不管,我一个人忙里忙外,腿都快跑断了。
还有四个窗花没贴呢,你快来帮帮我。”
爸爸抬头瞥了翔伟一眼,笑道:“你小子,这么点活就喊累。
想当年我们年轻的时候,家里的对联窗花不都是我一个人贴的?让你姐去帮你妈妈包饺子吧,晚上咱们一家人吃顿团圆饭。”
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