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第60章 我只学了三个月的做菜（第1页）

简单的一个铁锅很快就拿来了，只不过这个铁锅没有后世的铁锅那般圆润。

司膳司里许多人都在好奇看着，赵忠做的还是简单的辣椒炒肉，司膳司里，还有一些从太平村带回来的蔬菜猪肉，用来做辣椒炒肉还是可以的。

除此之外，还有麻婆豆腐，还有辣椒水煮牛肉，都是很现代化的菜肴，爽辣开胃。

听着赵忠报出的三道菜肴，周围人一阵愕然。

“辣椒炒肉，这是什么菜？为何我从来没听过？”

“笑死我了，辣椒炒肉从来没听过，这菜能吃吗？”

“麻婆豆腐？豆腐我倒是听过，但那种菜吃的人很少，这麻婆豆腐，又是何物？”

那些人议论纷纷，两位司膳也是准备开始洗菜切菜，当见到赵忠使用的还是猪肉时，他们不由嗤笑起来。

唐朝猪肉吃得极少，肉类有羊肉、牛肉、鹿肉、鱼肉等等，唯独猪肉吃的少，因为猪肉极为难吃，他竟然选择这种难吃的猪肉做菜，必输无疑。

两位司膳眼中有着轻视，也是不慌不忙地准备配料。

李世民这一边，却是好整以暇，连续处理政务让他有些劳累，让这些厨子来场比赛也是好的。

周围的司膳司女文书还有一些其余打杂的宫女厨子，都是议论纷纷。

“这人的刀工如何能与两位司膳相比？这么差的刀工，真的能进司膳司？”

“这刀工？我上都可以。”

赵忠仍然是按照赵尘教他的方法在做菜。

很快，双方都是开始做菜起来，两位司膳做的是鱼肉脍片、蒸鹿肉，还有清蒸大闸蟹。

这一做菜，就是大概半个时辰，赵忠这边已经进入到炒菜程序，三道菜先后炒好。

两位司膳也是做好了自己的菜：“陛下，我们的菜已经做好。”

李世民看着双方的菜，不由笑了笑：“两边都做得很不错，你们也尝尝对方的菜，两位司膳，你们尝尝赵忠的菜。”

“是。”

司膳眼中有着轻视，但还是按照李世民所说，直接用筷子尝了一下，结果尝第一口，不由惊疑了一下。

“咦？这菜……”

一个司膳犹豫了一下，又夹了第二口，牛肉入口滑嫩，带着辣味，又劲道，又好吃。

“这菜的处理虽然粗糙，但味道却很独特，让人想要再来一口。”

“这麻婆豆腐竟然如此好吃？”

另外一位司膳，不可置信瞪大眼睛。

“麻婆豆腐，入口爽滑，入口即化，又烫又爽，这……”

两个司膳都是惊住了。

旁边的那些下手，也是纷纷惊愕，难道这三样菜，当真好吃？

李世民哈哈一笑：“赵忠，你也尝下他们的。”

赵忠尝了一下。

“怎么样？”

赵忠说道：“都很好吃，厨艺比我好得太多。”

一位司膳有些羞愧：“不不不，你这种厨艺，我前所未见，前所未闻，虽然刀工食材等方面的处理上，你比我们要差，但你这种菜，味道却是一绝，甚至可以自成一脉，当得上大师境界。”