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第36章 东施效颦小人姿态(第1页)

孙飞的快餐店里面经常会做麻婆豆腐这道菜。

可以说他炒过的麻婆豆腐没有一千份也有八百份了。

这道菜再怎么炒,不都是一股豆腐味?

那玩意值几个钱,成本估计也就几块钱。

想用几块钱的东西去留住顾客?

这苏晨还是太年轻啊!

不过他也不能坐以待毙。

最近买了一些小饮料放在仓库里面,正好可以趁这个机会送出去。

既然苏晨举办活动,那他也跟着举办。

买一份就送饮料,这不比买二十份送麻婆豆腐更有吸引力?

相信是个正常人都明白该怎么选择吧?

孙飞找来一个特别大的牌子,立在店门口。

对于自己的行为,他很是得意。

张磊看见之后,第一时间就告知了苏晨。

苏晨并没有说什么,而是专心做着手上的事情。

东施效颦只会适得其反罢了。

备了一个小时的料,牛骨在冷水中浸泡的差不多了。

他将牛骨放进滚烫的热水中,继续将里面的血水逼出来,最后冲洗干净,放进专门熬汤的煨罐里面。

由于燃气灶上的两个锅要用来制作凉面,苏晨特意拿出一套便携式的煤气炉。

用罐装的煤气就能使用。

这个煤气炉不是厨具大全中提供的,而是以前他买来野炊用的,昨晚就放进了储物空间中,很久没用过,以至于都忘记家里有它的存在了。

没想到这时候派上了用场。

后面也可以留在餐车上,以备不时之需。

洋葱切片,干辣椒,花椒,料酒,大葱切段,生姜,一股脑的扔进去。

倒入适量的水,开大火,先煮到里面的水沸腾,随即转中火,慢慢熬。

这个过程中需要用勺子不停的将飘在表面的浮沫给捞出来,否则最后会影响口感。

而且浮沫里面多少会带点不健康的物质。

高汤需要炖两个小时,设定好计时器后,苏晨扭头继续做凉面。

又到了中午,那些工人下班了。

“小武,孙记快餐店也卖凉面了,而且最便宜的只要八块钱一碗呢!”

“比苏老板那里卖的便宜很多!”

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