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开坛时,正如你说,酒香混合肉香,远飘十里,沁人心脾,尝之,汤浓肉嫩,荤而不腻,厚而不肥,令人回味无穷。
此味世间难得,而做此味也是难得,在三生,做这道菜,十个厨子要忙三天,想吃这道菜,起码提前一个月预定,哪有你这样的,早上买的食材,中午就有的吃,能好吃才怪呢!
再说,你们只有十两银子,怎么可能买到最好的食材,比如鲍鱼,得是九头金钱鲍,而海参非瀛洲不可,至于鱼唇、鱼翅之类,你大概都没钱买吧。”
慕锦成不愧是吃喝行家,他虽样样不精,但在顾二妮、彭珍珠面前,他说的这些就足以震撼她们了。
正当顾二妮几人听得目瞪口呆之时,慕锦成又说:“汤既不成了,就尝尝四样配菜和小点吧,也免得你们没有菜参加比赛,到时落下遗憾。”
“什么配菜小点?”
彭珍珠的头再次嗡嗡作响!
“这个你都不知道,还敢说什么小全福,难道这个小,是因为把四样配菜和两份小点去掉了?”
慕锦成纳闷不已。
“我不知道!”
彭珍珠满头冷汗涔涔。
顾二妮满面怒容,只差当场将她生吃了!
“惯常的四样配菜是蓑衣黄瓜、酸辣木耳、火腿冬菇、油炝莴笋,以及芝麻饼和红豆卷。”
慕锦成没吃上菜,心情倒是莫名地好,居然不厌其烦地为她们介绍。
他越是这样说,越让彭珍珠等人无地自容,一个个面红耳赤,恨不能直接咬掉舌头,晕过去一了百了。
“还不快把这坛臭东西抬出织坊扔掉,白瞎了十两银子!”
郭嬷嬷拿帕子掩住鼻子,厌弃道。
彭珍珠和杨大妞抬着大坛子走了,顾二妮和贾敏灰溜溜跟在后头。
“小来,你去厨房让青竹快点。”
郭嬷嬷心烦气乱地挥手。
“嗳!”
小来飞奔而去。
“青竹,你的饭菜做好了吗?”
小来扒在门框上,一脸生不如死的表情。
“这么快就尝过顾二妮做的汤了?”
顾青竹正在灶上捞面,回头望她。
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“她那个哪是什么汤,分明比毒药还毒,把我熏得呀,这会儿都不好受!”
小来有气无力地说。
“扑哧。”
坐在灶间烧火的顾小花,忍不住笑了。
“要说这彭珍珠也不知哪借来的胆子,先前还敢在三爷跟前吹嘘自个做的,和三生全福汇一个路数,这下好了,得了三爷一顿教训,这会儿比打烂面皮还难受呢。”
小来撇撇嘴道。
“小来,快别说那些糟心的事了,吃点辣子炝虾,压压反胃。”
笑够了的顾大丫,兜了满勺青椒小虾递到小来面前。
满鼻子新辣鲜香味道,小来就她手上,一口吞了,一嚼,小虾外脆里嫩,椒香满口,果然令人胃口一振。
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