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白哲把西红柿简单地清洗了一下,三两下就把西红柿切成了漂亮的滚刀块,四颗鸡蛋也被白哲熟练的打进碗里,搅成了金黄匀称的蛋液。
其实白哲小时候也学过做饭,那个时候白哲和白溪都还小,对在厨房里忙碌的叶凤月感到十分好奇。
在白溪的死缠烂打下,叶凤月只好在一个周末手把手地教兄妹二人做饭。
结果也是让人意外,白哲每次都能把锅里的饭菜完美的煮糊掉,而白溪却做的有模有样。
自那之后,白哲的好胜心也被激了起来,在周末一次又一次地练习做饭,做饭虽然没学会,但白哲却练成了一手好的刀法。
看着白溪做出来的饭菜愈发精致,白哲也是彻底放弃了学习做饭这件事,只在周末给白溪打打下手。
如今虽然白哲不会做饭,但处理几个食材还是手到擒来的。
一切准备就绪后,白哲又看了一遍手机上的教学,深吸一口气,缓缓打开了炉灶。
“倒油15g,15g是多少……”
“不管了,倒油。”
“油温五成热下鸡蛋液,嗯……现在应该五成热了吧……”
“接下来应该是……”
……
一阵手忙脚乱后,白哲又拿出来两个西红柿和四个鸡蛋。
“刚才是油太少了,这次一定行。”
……
“啧,西红柿糊了。”
“开小火,这次肯定没问题。”
……
在白哲的一次次的尝试过后,一道完美的西红柿炒蛋终于被盛了出来,而白哲此时的围裙上已经沾满了西红柿的汤汁。
白哲小心翼翼地把西红柿炒蛋放到了一旁的保温箱里,清洗起了一旁的土豆。
江琴此时也从楼上走了下来,听到厨房里传出的菜刀的声音,下意识地看了过去。
白哲正背对着门口,刀法熟练地切着土豆丝,围裙上沾染的番茄汁汤看上去倒有几分搞笑。
“嫂子,嫂子。”
白溪小声地喊道。
江琴闻声望去,白溪正朝自己招着手,小声地喊道。
“怎么了小溪?”
江琴看了一眼厨房里的白哲,犹豫了一下还是走了过来。
“别去打扰他,我很少见我哥在做饭上这么用心。”
白溪看着厨房里的白哲,有些羡慕地嘟囔道,
“要是我哥小时候给我做饭也这么认真,我就不会吃进医院了?”
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