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白天浩涨红了脸,恨不得挥手把他们都驱散了。
“这里场地随你用,要什么素材也可以立刻叫人去买。”
叶南指了指贝纳西的厨房,同时用眼神询问江镇北能否同意,江镇北自然没有意见,点头答应。
“评委就是在场的所有顾客,是你打扰了他们来买东西,他们做评委你应该没有意见吧。”
“哼,随便你。”
白鸿山从鼻腔中挤出声音。
“我要做莲花酥,去给我准备材料,红豆沙,莲蓉,猪油,一个都不能少。”
这些东西显然是贝纳西咖啡店中没有的,一家做西点的餐厅,怎么会有做中餐材料。
“你快去买,材料的钱记在店里账上。”
江镇北对站在前台准备看戏的店员说,店员连忙点头,拿起自己的手机就冲了出去。
白鸿山目送店员离开,眼珠一转,停在叶南身上:
“小子,你打算做什么?”
“沙琪玛,就用店里现成的材料做。”
叶南不假思索的回答,似乎他在和白鸿山聊天的时候就已经决定好要做的糕点。
“哼,到底是毛头小子。”
白鸿山发出不屑的笑声。
看来所谓的厨神也没有什么本事,只能做点沙琪玛这种没有任何技术含量的糕点,区区沙琪玛又能好吃哪里去,这不是白给自己送三个响头。
他背手来到店里的桌边坐下,对叶南挥挥手。
“小子,你先去做,等我材料到了,我再教教你什么是真正的糕点。”
江镇北也差点笑出声,怎么还有人敢让叶南先做菜的,就不怕别人吃了叶南的菜后连你的菜正眼都不看一下吗?
“那恭敬不如从命,我就先去做沙琪玛了。”
叶南丝毫不客气,扭头就进了厨房。
做沙琪玛的材料贝纳西的厨房中都有,面粉,打泡粉,鸡蛋,白糖,麦芽糖,这些在做西点中也经常会用到。
叶南拿出厨房中的盆,将面粉和打泡粉放入当中,然后打入四个鸡蛋,混合均匀。
盖上盖子,饧面大约二十分钟之后拿出来,在案板上撒上干粉,用擀面杖擀成面饼。
“哇哦。”
在旁边直播叶南做菜的唐灵儿忍不住发出感叹。
她还是第一次看叶南当白案师傅,她以为叶南只是做菜厉害,没想到做糕点同样是高手中的高手。
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