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分卷阅读98（第2页）

“我们敬俞老先生一杯。”

店里的客人跟着起哄，场面热闹，结账的时候俞有钱给大家打八折。

打扫卫生，俞荷捡起一个个酒坛子，这些洗干净还能二次利用。

顾大安跑的一身汗，来找俞有钱。

“鸭子降价了，二十五文一只，还收不收？村里的鸭经济都在观望，我今天去乡里收猪，好几家都来问我，咱家还收不收鸡鸭。”

“收，现在每天做十只，还是能卖完。”

其实这几天比前段时间卖的快。

“鸡鸭都要吗？”

俞有钱叫俞荷来商量，顾大安又把自己打听到的消息说了一遍。

马上立冬接着小雪，过了就是大雪节气，“小雪存菜，大雪存肉。”

现在收鸭子，有利可图。

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“大姑父，三叔，我们先收六百只鸭子，跟他们说半个月后我们还收。

收100只公鸡搭配着卖。”

叔侄俩送走顾大安，俞荷悄悄问俞有钱，想不想赚一笔快钱。

俞有钱点头，明年八月乡试，大哥无论如何应该去考，家里侄儿们大了，也要科举，哪里都要用到钱。

他们一家一荣俱荣，一损俱损，谁也离不开谁。

“这600只鸭子收来在大姑父家杀，半夜运回家，连夜做成烤鸭，我们拿到安城去试试运气。

我觉得能赚一笔！”

俞有钱单独去找父母商量好，马上就去镇上找顾大安。

马三面组织大家在码头这边做饭，晚上都去顾大安家干活。

熟门熟路，顾大安俞有钱几个时辰后拉回来几大车鸡鸭，俞有花帮忙烧水，大锅和杀猪桶里都是滚烫的热水，俞老头杀一只，大家陪着拔毛。

成文成义成城都换了干活的短打，动作飞快的处理鸡鸭，能为家里分担而高兴。

俞荷李二娘唐大丫等马三面最后检查鸭子干净，放进大笸箩里控干水分，先开水锅里烫皮吹气，再用大盆里配好腌料腌制，最后放进盛菜的大木桶。

忙到半夜三更，俞有花做了一锅疙瘩汤吃了，大家继续干，赶在天亮前600只鸭子，200只鸡，全部处理好。

俞有钱驾着车赶着回家，俞有地和上学成文成义成城收拾了去学堂，剩下的人中院厨房生火，大缸里烤鸭子，锅里卤鸡。

“200只鸡是乡邻硬要卖的，他们养的多，怕价钱跟着还要降，都怕亏本。”

烧鸡没有卤鸡带着方便保存时间也短，俞荷把焯过水半熟的鸡用卤水卤好，尝了下味道不错，盛出来晾干。

“我们请我大姑父，再叫上三个杀猪的汉子护送我们去安城。